Фотография пирога с мясным бульоном.
Пирог с мясным бульоном
От: Андреянычева Алиса
домашняя кухня, мясной пирог, пироги, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пироговПопробуйте приготовить рецепт пирога с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт пирогов Пироги с курицей Дрожжевые пироги Пироги с луком Пироги с капустой Пироги с фаршем
Готовим пирог с мясным бульоном
Ингредиенты
- тесто (дрожжевое сдобное) 400 г
- фарш свиной 800 г
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- капуста (белокочанная) 300 г
- яйца куриные 1 шт.
- масло растительное 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Инструкция
-
Тесто разделить на две части так, чтобы одна часть теста оказалась чуть больше второй. Раскатать первую часть теста и выложить ее в форму для выпекания, предварительно смазав форму подсолнечным маслом. Тесто должно быть немного больше бортиков.
-
Первым слоем выложить на тесто немного обжаренный фарш, разровнять.
-
Далее выложить слегка обжаренную морковку.
-
За ней следует слой обжаренного полукольцами лука.
-
Завершающим слоем будет капуста. Заранее необходимо нашинковать капусту, залить ее кипятком на 30 минут, после чего слить и отжать лишнюю жидкость и обжарить на растительном масле.
-
Раскатать вторую часть теста. Этим пластом теста накрыть пирог, аккуратно отрезать излишки теста и защипнуть края пирога. Смазать пирог взбитым яйцом.
-
Поставить мясной пирог в разогретую до 180 С духовку и выпекать 40 минут.
-
Мясной пирог подавать с мясным бульоном. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт мясного пирога!!!
Все получилось, спасибо, Андреянычева!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мясной пирог.
Всем рекомендую.
Вчера приготовила мясной пирог!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Андреянычева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рецепт макового пирога тоже интересный вариант.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.