Рецепт пончиков заварных по-французски

Фотография пончиков заварных по-французски.

Пончики заварные по-французски

От: lubenskaya_74

французская кухня, пончики заварные по-французски, пончики, Простой рецепт, пять порций

Рецепт пончиков

Если вам наскучили пироги и булочки, посмотрите, как приготовить пончики заварные по-французски легкий рецепт на скорую руку. По вкусу пончики получаются даже лучше классических, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт пончиков с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 382 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На полдник, На скорую руку

Готовим пончики заварные по-французски

Ингредиенты

  • Мука — 120 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Вода — 300 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 л (для жарки)

Инструкция

  1. В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и поставьте на небольшой огонь. Доведите массу до кипения и снимите с огня, масло должно полностью раствориться.

  2. 2. Добавьте всю муку и быстро, интенсивно перемешайте. Должно получиться мягкое гладкое тесто. Дайте массе немного остыть (она должна быть теплой) и по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая лопаткой или миксером.

    пончики заварные по-французски
  3. 3. Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородности. В сотейник налейте растительное масло, доведите его до кипения и опустите в него тесто, формируя пончики чайной ложкой.

    пончики заварные по-французски
  4. 4. Обжарьте пончики до золотистого цвета, выложите их на бумажное полотенце и дайте им остыть. Украсьте сахарной пудрой или шоколадом. Приятного аппетита!

    пончики заварные по-французски

На заметку

Для приготовления пончиков нужно особенное тесто, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить неклассические пончики из заварного теста. Рецепт очень простой, он позволяет испечь пончики всего за 30 минут, достаточно лишь подготовить тесто и аккуратно обжарить его во фритюре. Не переживайте, если тесто получится слегка жидким или наоборот густым, пончики все равно получатся вкусными и хорошо пропекутся.

Недавно пробовала пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Улья Тимохова
Улья Тимохова

Пончики заварные по-французски прелесть, спасибо за рецепт

Гладкая Танечка
Гладкая Танечка

Делала пончики заварные по-французски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Копица Элона
Копица Элона

Lubenskaya_74, спасибо большое, за вкусный превкусный пончики заварные по-французски!!!

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Кувико Анька
Кувико Анька

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

omimatadr2003
omimatadr2003

Девочки, давайте поговорим про пончики бездрожжевые mothersrecipes.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bezdrozhzhevye. Сегодня приготовила, понравилось.

yussom
yussom

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ira80
ira80

Класс!
Приготовила пончики заварные по-французски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

isandere2001
isandere2001

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Просто замечательно…

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Ой...как вкусно!!! Обожаю пончики заварные по-французски!!!!

Дария Лобко
Дария Лобко

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пончиков заварных по-французски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Вкусно)) меня захвалили

Рощина Людочка
Рощина Людочка

Первый раз делала пончики заварные по-французски.
получилось то, что нужно!