Рецепт пончиков в духовке

Фотография пончиков в духовке.

Пончики в духовке

От: Настенок Назайкинская

домашняя кухня, пончики в духовке, пончики, Простой рецепт, три порции

Рецепт пончиков

Наверное, каждому хотя бы раз приходила в голову мысль сделать любимое лакомство - пончики - чуточку полезнее. Например, не жарить их, а испечь. Но так, чтобы вкусовые качества не пострадали. Вот и я долго пробовала разные рецепты, но все получалось не то. И вот уже и не надеясь, попробовала этот рецепт и очень обрадовалась, получились чудесные воздушные пончики, а если еще сверху добавить глазурь. Вообщем, рекомендую, попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 366 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пончики в духовке

Ингредиенты

  • молоко (тёплое) 150 мл
  • сахар 1,5 ст.л.
  • дрожжи сухие 5 г
  • мука 350 г
  • соль 1 щепотка
  • ванилин
  • яйцо 2 шт.
  • коньяк 0,5 ст.л.
  • масло сливочное (растопленное) 1 ст.л.

Инструкция

  1. 1. В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, 1 ст. ложку муки. Перемешать, накрыть и дать постоять 15 минут. 2. Смешать яйца. Добавить яйца, соль, ванилин, масло, коньяк и оставшуюся муку к дрожжевой опаре. Хорошенько вымесить, пока тесто не начнет отходить от стенок посуды. Накрыть и дать выстояться 1 час. 3. Раскатать тесто толщиной около 2 см. Вырезать пончики с дырочкой, уложить на пекарскую бумагу, накрыть и дать подойти 15 минут. 4. Выпекать при 160 градусах 10 минут. Пончики не зажариваются, а остаются светлыми. Далее - по вкусу - посыпать сахарной пудрой, украсить глазурью, шоколадом и т. д.

  2. Приятного аппетита.

    пончики в духовке

На заметку

Недавно пробовала пончики из творога в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
idsanton
idsanton

Настенок, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ivanenko_98
ivanenko_98

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пончики в духовке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Лакоева Анастасия
Лакоева Анастасия

Мммммммм, вкусняга какая!

Алеся Манина
Алеся Манина

Настенок, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пончики в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

edsiglemy
edsiglemy

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

anculto
anculto

У меня мама так готовила пончики в духовке, а я люблю mothersrecipes.ru/vypechka/ponchiki/fruktovye-ponchiki.

Михельзон Элеонора
Михельзон Элеонора

Настенок, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

edadr1973
edadr1973

Настенок!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ulilen2005
ulilen2005

Обязательно попробую пончики в духовке, это вкусно.

yussom
yussom

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!