Рецепт быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки

Фотография быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки.

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

От: Гричанова Кристина

домашняя кухня, быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки, тесто, Простой рецепт, восемнадцать порций

Рецепт теста

Быстрое тесто для пирожков на воде с сухими дрожжами - палочка-выручалочка для хозяек. Результат всегда замечательный! Попробуйте приготовить рецепт заварного дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 500 г + 60 г (для опары)
  • Сухие дрожжи - 10 г
  • Сахар - 35 г
  • Вода (теплая) - 300 мл
  • Растительное масло - 60 мл
  • Соль - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Наверное, нет такого человека, который бы не любил жареные или печеные пирожки из дрожжевого теста. Но приготовление этого теста по всем правилам - это очень долгий процесс. Я хоть и люблю заниматься с дрожжевым тестом, но иногда бывают ситуации, когда к приходу гостей нужно срочно напечь пирожков. И тут на выручку приходят рецепты приготовления быстрого теста на дрожжах. Такие рецепты - настоящая находка для занятых хозяек.

  2. Предлагаю экономный вариант приготовления быстрого дрожжевого теста на пирожки на воде. Для этого теста понадобятся простые ингредиенты, которые всегда есть на кухне. Тесто готовится без хлопот. А пирожки хоть жареные, хоть печеные получаются мягкими и вкусными.

  3. Подготовим необходимые продукты.

  4. В емкости соединяем 60 г просеянной муки, дрожжи и сахар, размешиваем.

    быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
  5. Добавляем теплую воду, перемешиваем, прикрываем салфеткой и убираем в теплое местечко на 15 минут.

    быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
  6. Спустя отведенное время в увеличившуюся в объеме дрожжевую смесь вливаем масло и всыпаем соль, аккуратно перемешиваем.

    быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
  7. Понемногу подсыпаем муку и начинаем замешивать тесто, сначала в миске. Потом выкладываем на стол, посыпанный мукой, и продолжаем замешивание на столе. Вымешиваем, пока тесто не начнет легко отделяться от рук и от стола.

    быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
  8. Миску смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее тесто, прикрываем полотенчиком и убираем в теплое место на 15-20 минут.

    быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
  9. За это время тесто очень хорошо поднимется. Оно очень мягкое, эластичное, не рвется, поэтому его можно раскатывать тонко. Пирожки легко защипываются при формовке, не раскрываются в процессе выпечки.

    быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
  10. Быстрое дрожжевое тесто на пирожки на воде готово. Выкладываем его на стол и начинаем готовить пирожки. Перед тем, как отправить в духовой шкаф, дайте изделиям подойти минут 15.

    быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

На заметку

Недавно пробовала сладкое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Вита Богомаз
Вита Богомаз

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки меня выручил!

untesiong1984
untesiong1984

Вот это ДААААА!!!

ritus_70
ritus_70

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

adnane1985
adnane1985

Спасибо!
Очень замечательный рецепт быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки.

lashuner
lashuner

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Токарев Вика
Токарев Вика

Гричанова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

arisha
arisha

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки

estow
estow

Рецепт быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

rorow
rorow

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ogiri
ogiri

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Татьяна Копылова
Татьяна Копылова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!