Рецепт дрожжевого теста без молока

Фотография дрожжевого теста без молока.

Дрожжевое тесто без молока

От: iteast1979

домашняя кухня, дрожжевое тесто без молока, тесто, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт теста

Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного блога, где девушка из Нигерии делилась народным рецептом шариков. Но мне этот простой рецепт дрожжевого теста без молока так понравился, что расскажу и вам! Попробуйте приготовить рецепт заварного дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На полдник, Фуршет

Готовим дрожжевое тесто без молока

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Соль — 5 г
  • Дрожжи сухие — 9 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Ванилин — 1 Щепотка

Инструкция

  1. Просеем муку, смешаем ее с ванилином и солью. Добавляем яйцо и начинаем аккуратно перемешивать.

  2. 2. Параллельно дрожжи и сахар заливаем теплой кипяченой водой. Пусть начнется реакция: пойдут пузыри. Теперь понемногу вливаем воду с дрожжами к муке, не прекращая помешивать. Вот примерно такой консистенции получаем тесто.

    дрожжевое тесто без молока
  3. 3. Из этого теста можно много что приготовить, но я вам рекомендую сделать вот такие "нигерийские" вкусные шарики во фритюре!

    дрожжевое тесто без молока

На заметку

Этот рецепт приготовления дрожжевого теста без молока простой и приятный. Вам точно понравится, какой нежный вкус получится у выпечки, да и само тесто хорошее: пластичное и легкое. Главное - дать ему постоять два-три часа в теплом месте, чтобы оно поднялось, затем вымесить еще раз - и снова дать постоять. Только тогда получите выпечку пышную и воздушную, как и полагается дрожжевому тесту. А то, что вместо молока - вода, никто даже не заметит!

Недавно пробовала сладкое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ringer1982
ringer1982

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

tansi
tansi

Не рецепт, а песня!!!

ithedind1984
ithedind1984

Iteast1979!
Спасибо огромное за новенький рецептик дрожжевого теста без молока!!!

nusad
nusad

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

masha73
masha73

Кстати, когда я первый раз попробовала дрожжевое тесто без молока, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Тома Пушкина
Тома Пушкина

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

anyuta
anyuta

А у меня дрожжевое тесто без молока прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
iteast1979, спасибо за рецептик!!!

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Я тоже очень люблю дрожжевое тесто без молока, и особенно предпочитаю дрожжевое тесто для пирогов mothersrecipes.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirogov.