Рецепт дрожжевого теста на майонезе

Фотография дрожжевого теста на майонезе.

Дрожжевое тесто на майонезе

От: Алимбекова Ириша

домашняя кухня, дрожжевое тесто на майонезе, тесто, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт теста

Для этого теста не требуются яйца и масло, благодаря майонезу оно получается очень нежным и воздушным. Это универсальное тесто, из него можно выпекать булочки, пироги, пирожки. Попробуйте приготовить рецепт заварного дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим дрожжевое тесто на майонезе

Ингредиенты

  • мука пшеничная 520 г
  • майонез ТМ "МахеевЪ" 150 г
  • дрожжи сухие 11 г
  • молоко 125 мл
  • вода 125 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. Все продукты должны быть теплыми

  2. Смешиваем молоко, воду, соль, сахар, дрожжи. Добавить 5 ст. л. муки. Поставим опару в теплое место, чтобы дрожжи поднялись "шапочкой".

  3. К подошедшей опаре добавляем майонез и понемногу начинаем подмешивать муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, т. к. мука везде разная.

    дрожжевое тесто на майонезе
  4. Вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким, немного жирноватым за счет майонеза.

    дрожжевое тесто на майонезе
  5. Хорошо вымешанное тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час для подъема. Вот такое тесто получилось у меня через час. А теперь можно лепить пирожки или формовать булочки.

    дрожжевое тесто на майонезе
  6. дрожжевое тесто на майонезе

На заметку

Недавно пробовала сладкое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
vasilisa
vasilisa

Попробовали сегодня дрожжевое тесто на майонезе, просто класс!!!

anima1978
anima1978

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

noneseda1993
noneseda1993

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

ademoscie1970
ademoscie1970

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Недавно готовила http://mothersrecipes.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirogov, так мне даже не осталось)

Галка Губкина
Галка Губкина

Спасибо!
Отличный рецепт дрожжевого теста на майонезе!

Римма Зубкова
Римма Зубкова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

kristina
kristina

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ezyidin1973
ezyidin1973

Алимбекова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

anesis
anesis

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.