Фотография бездрожжевого сладкого теста.
Бездрожжевое сладкое тесто
От: lyudmila96
домашняя кухня, бездрожжевое сладкое тесто, тесто, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тестаДля тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, хочу предложить очень интересный и совершенно несложный способ, как приготовить бездрожжевое сладкое тесто. Рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт сладкого сдобного дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На скорую руку
Простой рецепт теста Простые рецепты Рецепты на скорую руку
Готовим бездрожжевое сладкое тесто
Ингредиенты
- Крем-сыр — 250 г
- Сливочное масло — 150 г
- Желток — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 2 стак. (примерно)
Инструкция
-
В глубокую мисочку выложите крем-сыр (можно попробовать заменить его сметаной, например), сливочное масло и сахар. Взбейте до пышности. Добавьте желток.
-
2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, продолжая перемешивать.
-
3. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не стало слишком плотным.
-
4. Заверните тесто в пищевую фольгу и уберите его в холодильник на несколько часов. Если делали впрок, разделите на порционные кусочки и точно также заверните. Уберите в морозилку.
-
5. После того как тесто вылежится в холодильнике, с ним будет очень легко работать. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
На заметку
Сразу хочу обратить внимание на то, что на замес теста уйдет не более 10 минут, однако перед тем, как использовать его, нужно отправить в холодильник на 2-3 часика. Можно также увеличить количество ингредиентов в пару раз, так как приготовить бездрожжевое сладкое тесто можно и впрок, оно чудесно сохраняется в морозилке. Из него получаются чудесные пироги, рогалики и прочая выпечка.
Недавно пробовала сладкое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бездрожжевое сладкое тесто готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Lyudmila96, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте бездрожжевое тесто на кефире mothersrecipes.ru/vypechka/testo/bezdrozhzhevoe-testo-na-kefire.
Спасибо, lyudmila96, за помощь!
Мой муж очень любит бездрожжевое сладкое тесто.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!