Рецепт несладкого песочного теста

Фотография несладкого песочного теста.

Несладкое песочное тесто

От: Роза Ашихмина

домашняя кухня, несладкое песочное тесто, тесто, Простой рецепт, одна порция

Рецепт теста

Самое простое в приготовление - песочное тесто, оно под силу даже начинающим хозяйкам и детям. Предлагаем свой рецепт, как приготовить несладкое песочное тесто, которое незаменимо при выпечке. Попробуйте приготовить рецепт пряничного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим несладкое песочное тесто

Ингредиенты

  • Мука — 0,6 кг
  • Масло — 300 г
  • Вода — 170 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Уксус — 3 ст.л.

Инструкция

  1. Масло и воду перед приготовлением заранее отправляем в холодильник для охлаждения. Муку просеиваем в миску, добавляем остывшее, но не замороженное масло, нарезанное небольшими кубиками, немного перетираем руками.

  2. 2. Соль разводим в воде и добавляем уксус, перемешиваем. Муку с маслом высыпаем на стол, внутри делаем углубление. Понемногу наливаем воду. Растираем ладонями полученную массу, каждый раз собирая массу в кучу.

    несладкое песочное тесто
  3. 3. Формируем шар, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час. После чего достаем, разминаем руками и тесто готово к выпечке.

    несладкое песочное тесто

На заметку

Песочное тесто не требует применения специальных техник и особых усилий, ему не нужно много времени, особых продуктов. Для его приготовления практически всегда есть ингредиенты в холодильнике. Несладкое песочное тесто можно приготовить впрок и положить в морозильную камеру, а при необходимости достать и использовать. Оно используется для выпечки корзинок, тарталеток, пирогов и пирожков, и даже пиццы.

Недавно пробовала сдобное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Вера Глинченко
Вера Глинченко

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Спасибочки за вкусняшку

gallon2002
gallon2002

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

yasha
yasha

Яхууу)))наконец то закончила несладкое песочное тесто!
Спасибо за интересный рецепт!))))

resen
resen

Спасибо за рецепт!

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Вот вам хорошая идейка - http://mothersrecipes.ru/vypechka/testo/testo-dlya-bulochki, спасибо автору!

katya
katya

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

Я тоже обожаю несладкое песочное тесто
но сама делала только один раз.

ademoscie1970
ademoscie1970

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)