Рецепт торта с клубникой и сливочно-банановым кремом

Фотография торта с клубникой и сливочно-банановым кремом.

Торт с клубникой и сливочно-банановым кремом

От: nyuta83

домашняя кухня, домашний тортик, торты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тортов

Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-малинового торт с творожно-сливочным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим торт с клубникой и сливочно-банановым кремом

Ингредиенты

для теста:

  • яйца 2 шт.
  • молоко сгущенное 1/2 банки
  • сметана 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • уксус 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • сода 1 ч.л.

для крема:

  • сливки 33-35% 500 мл
  • бананы 3 шт.
  • сахар ванильный 1 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • клубника

Инструкция

  1. Для приготовления теста следует взбить охлажденные яйца и сахар в пышную массу. Постепенно добавить сгущенное молоко, взбить и затем сметану.

  2. Всю пышную массу тщательно взбить миксером на средних оборотах. Аккуратно в массу добавлять муку, смешанную с какао, мешая венчиком, чтобы пышность не осела.

  3. Соду погасить уксусом и вмешать в тесто. Подготовленную форму для выпекания застелить пергаментной бумагой и вылить туда тесто.

  4. Выпекать тесто в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут. Готовность проверить спичкой.

  5. Охлажденное тесто разрезать на несколько равных частей, чем уже корж, тем сочнее получиться торт. Для приготовления крема взбить сливки, постепенно добавить сахар.

  6. Если вместо сахара добавить пудру, то пышность крема будет намного больше, а торт с клубникой и сливочно-банановым кремом вкуснее (сахарной пудры потребуется меньше в два раза, чем сахара).

  7. Порезанные коржи смазать кремом, перекладывая кружочками бананов. Последний слой смазать обильно сливочным кремом и посыпать кокосовой стружкой.

  8. Бока торта обильно обсыпать стружкой. Украсить торт свежей ароматной клубникой.

На заметку

Недавно пробовала торт медовик со сметанным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
beznosikova_93
beznosikova_93

Замечательный рецепт, домашний тортик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

enisso
enisso

Спасибо nyuta83, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tatyana
tatyana

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

norsits
norsits

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

harrors1993
harrors1993

Nyuta83, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

arisha88
arisha88

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

olate
olate

http://mothersrecipes.ru/vypechka/torty/tort-biskvitny-so-slivochno-fruktovym-kremom-khrustalnaya-donna гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Виктория Герило
Виктория Герило

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Аида Адушкина
Аида Адушкина

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

baranov_80
baranov_80

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт торта!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Василиса Конопелько
Василиса Конопелько

Спасибочки
как раз собралась делать домашний торт

Горчакова Саша
Горчакова Саша

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

adadurova_98
adadurova_98

Nyuta83, спасибо за рецепт домашнего торта!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

erine1972
erine1972

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тортик!!!
Еще раз спасибо!!!

ustonoren
ustonoren

Nyuta83,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту торта.
Получилась вкуснятина!

Анастасия Ритус
Анастасия Ритус

Я сделаю его на Новый год!

lesya71
lesya71

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!