Рецепт шоколадных профитролей с маскарпоне

Фотография шоколадных профитролей с маскарпоне.

Шоколадные профитроли с маскарпоне

От: ulomom

домашняя кухня, шоколадные профитроли с маскарпоне, эклеры, Простой рецепт, одна порция

Рецепт эклеров

Эти шоколадные профитроли с нежным кремом из маскарпоне смогут украсить любой праздничный стол! Делать их совсем не сложно, пирожное получается очень нежными и сливочным! Попробуйте приготовить рецепт профитролей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим шоколадные профитроли с маскарпоне

Ингредиенты

  • маскарпоне - 250 г
  • масло сливочное - 125 г
  • сливки 33-35% - 250 г
  • вода - 250 мл
  • сахар - 2 ч.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • мука - 180 г
  • какао - 20 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 5 шт.

Инструкция

  1. Довести до кипения воду, масло, соль и сахар.

  2. Какао с мукой всыпать в кипящую воду. Огонь отключить и тщательно быстро перемешать, пока не получится гладкое тесто, которое будет отставать от стенок кастрюли. Дать тесту немного остыть.

    шоколадные профитроли с маскарпоне
  3. Добавлять по 1 яйцу и тщательно перемешивать.

    шоколадные профитроли с маскарпоне
  4. Должно получиться гладкое, блестящее однородное тесто.

    шоколадные профитроли с маскарпоне
  5. Противень, застелить пекарской бумагой, с помощью насадки сформировать профитроли.

    шоколадные профитроли с маскарпоне
  6. Выпекать профитроли в духовке первые 20 минут при температуре 180-200 градусов, затем снизить температуру и выпекать еще около 10 минут.

    шоколадные профитроли с маскарпоне
  7. Для крема: сливки взбить до устойчивых пиков и аккуратно подмешать к маскарпоне, сахар добавляйте по вкусу.

    шоколадные профитроли с маскарпоне
  8. Начините профитроли с помощью кондитерского кулька с насадкой.

    шоколадные профитроли с маскарпоне
  9. Приятного чаепития!

    шоколадные профитроли с маскарпоне

На заметку

Недавно пробовала профитроли с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
valya94
valya94

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ercutegr
ercutegr

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

shidlovskaya_93
shidlovskaya_93

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tanyusha
tanyusha

Отлично. Очень понравилось.

myeri86
myeri86

Ulomom!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Рецепт профитролей со шпротами mothersrecipes.ru/vypechka/yeklery/profitroli-so-shprotami я уже пробовала, теперь еще приготовим шоколадные профитроли с маскарпоне.

Диана Дуки
Диана Дуки

Спасибо за рецепт шоколадных профитролей с маскарпоне, он мне пригодился.

zina72
zina72

Большое спасибо за рецепт шоколадных профитролей с маскарпоне.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

2deetz
2deetz

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

renee1996
renee1996

Это не шоколадные профитроли с маскарпоне!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Токарев Вика
Токарев Вика

Блюдо просто супер, готовила шоколадные профитроли с маскарпоне впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

zhenya74
zhenya74

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

valentina81
valentina81

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

elyonti
elyonti

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

eserilo
eserilo

Я приготовила шоколадные профитроли с маскарпоне на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))