От: ulomom
домашняя кухня, шоколадные профитроли с маскарпоне, эклеры, Простой рецепт, одна порция
Рецепт эклеровЭти шоколадные профитроли с нежным кремом из маскарпоне смогут украсить любой праздничный стол! Делать их совсем не сложно, пирожное получается очень нежными и сливочным! Попробуйте приготовить рецепт профитролей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Довести до кипения воду, масло, соль и сахар.
Какао с мукой всыпать в кипящую воду. Огонь отключить и тщательно быстро перемешать, пока не получится гладкое тесто, которое будет отставать от стенок кастрюли. Дать тесту немного остыть.
Добавлять по 1 яйцу и тщательно перемешивать.
Должно получиться гладкое, блестящее однородное тесто.
Противень, застелить пекарской бумагой, с помощью насадки сформировать профитроли.
Выпекать профитроли в духовке первые 20 минут при температуре 180-200 градусов, затем снизить температуру и выпекать еще около 10 минут.
Для крема: сливки взбить до устойчивых пиков и аккуратно подмешать к маскарпоне, сахар добавляйте по вкусу.
Начините профитроли с помощью кондитерского кулька с насадкой.
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Отлично. Очень понравилось.
Ulomom!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Рецепт профитролей со шпротами mothersrecipes.ru/vypechka/yeklery/profitroli-so-shprotami я уже пробовала, теперь еще приготовим шоколадные профитроли с маскарпоне.
Спасибо за рецепт шоколадных профитролей с маскарпоне, он мне пригодился.
Большое спасибо за рецепт шоколадных профитролей с маскарпоне.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Это не шоколадные профитроли с маскарпоне!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Блюдо просто супер, готовила шоколадные профитроли с маскарпоне впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я приготовила шоколадные профитроли с маскарпоне на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))