Рецепт профитролей быстрых

Фотография профитролей быстрых.

Профитроли быстрые

От: Гричанова Кристина

домашняя кухня, профитроли быстрые, эклеры, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт эклеров

Быстрый способ приготовить покоривший весь мир французский десерт!

Заварные маленькие булочки, которые можно начинить различными начинками и они смогут стать чудесной закуской или превосходным десертом. Попробуйте приготовить рецепт профитролей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим профитроли быстрые

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 100 г
  • Вода - 250 мл
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Соль - 5 г
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 6 шт.

Инструкция

  1. Смешиваем сахар, соль, воду, масло, ставим на средний огонь и доводим до кипения, и сразу же добавляем просеянную муку.

  2. Уменьшаем огонь и варим пару минут, интенсивно помешивая, до тех пор пока тесто будет легко отделяться от стенок. Даем тесту немного остыть, минут 5, и добавляем по одному яйца, тщательно вымешивая тесто.

  3. Заполняем тестом кулинарный мешок и отсаживаем маленькие булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 г минут 20.В готовых профитролях сделать небольшие проколы, чтобы вышел горячий пар, даем им остыть и используем по назначению.

На заметку

Недавно пробовала профитроли с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
aller
aller

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

inna73
inna73

Оооочень вкусно получилось

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Спасибо за рецепт профитролей быстрых, он мне пригодился.

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

resen
resen

Всем привет. Наткнулась на профитроли со шпротами и он меня заинтересовал.

satsom
satsom

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

lida
lida

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

inga88
inga88

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

olisea1984
olisea1984

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

danya98
danya98

Гричанова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

inedede
inedede

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

sabelnikova_91
sabelnikova_91

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим профитроли быстрые, спасибо огромное за рецептик!!!!

masha
masha

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

seemu1982
seemu1982

ОО, мой любимы рецептик профитролей быстрых