От: Келлер Виктория
домашняя кухня, запеканка из груш с беконом, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокТрадиционное блюдо на севере Германии. Если делать без бекона, получится очень вкусный грушевый пирог. Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт запеканок Простая запеканка
У груш снимите кожуру, удалите сердцевину и разрежьте пополам. Вскипятите 375 мл воды (1.5 стакана) с 1 стаканом сахара, лимонным соком, лимонной цедрой, корицей и гвоздикой. Убавьте огонь и тушите груши 5 минут. Выньте шумовкой, чтобы стекла вода, и отложите.
Разогрейте духовку до 180 С. Взбейте мягкое масло с 0.5 стакана сахара, пока масло не станет легким и воздушным. Отделите желтки от белков. Желтки добавьте в масло и взбейте еще раз. Добавьте муку, молоко и соль.
Взбейте белки и щепотку соли, пока не получится крепкая пена и аккуратно добавьте в тесто.
Форму для выпечки выложите ломтиками ветчины. Сверху выложите груши разрезом вниз одним слоем, на груши выложите тесто и запекайте 30-35 минут, до золотистого цвета. Проверьте на готовность ножом или зубочисткой.
При подаче полить сиропом от варки груш.
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Келлер, это просто волшебный рецепт запеканки из груш с беконом!
спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рыбная запеканка, но теперь можно попробовать приготовить и запеканку из груш с беконом.
А у меня запеканка из груш с беконом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Келлер, спасибо за рецептик!!!
Я выбрала запеканку из груш с беконом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я сделаю на Новый год!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Келлер — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!