От: Римма
домашняя кухня, картофельная запеканка с мясной начинкой, запеканки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт запеканокДолжна сказать, что у этой запеканки множество вариантов. При приготовлении начинки к фаршу можно добавить грибы, зеленый горошек, консервированную кукурузу или другие овощи. В общем все, что вы любите) Попробуйте приготовить рецепт запеканки из морепродуктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт запеканок Картофельная запеканка Мясная запеканка
Отварите картофель.
Добавьте молоко, сл. масло и помните. Пюре должно быть не жидким. Положите половину рубленой зелени и перемешайте.
Обжарьте репчатый лук.
Положите к нему фарш и специи. Обжаривайте, помешивая, до готовности.
Добавьте порезанные вяленые помидоры, томатный соус или помидоры в собственном соку.
У меня уже готовая заправка собственного изготовления из томатов и перца.
Тушите пока сок почти весь не выкипит. Положите зелень и розмарин.
Разогрейте духовку до 200-220 градусов. В форму положите половину картофельного пюре.
Затем мясную начинку.
Покройте оставшимся пюре. Нанесите узор.
Смажьте яйцом и поставьте выпекать на 20-25 минут.
Запеканку можно подавать с салатом или солеными овощами.
Комментарии к рецепту
Картофельная запеканка с мясной начинкой прелесть, спасибо за рецепт
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень хороший вариант картофельной запеканки с мясной начинкой. Вкусно!
Готовила картофельную запеканку с мясной начинкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельную запеканку с мясной начинкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Римма, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
рыбная запеканка гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Vkysno, spasibo.
Римма, спасибо огромное за рецепт картофельной запеканки с мясной начинкой!
делаю уже 5-й раз!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Сегодня первый раз готовила картофельную запеканку с мясной начинкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.