От: alesya73
русская кухня, аджика с луком на зиму, аджика, Простой рецепт, десять порций
Рецепт аджикиВашему вниманию - классический рецепт аджики с луком на зиму. Получается пикантная заготовка, а лук придает аппетитного аромата! так что советую приготовить - бюджетно, легко, а главное - вкусно! Попробуйте приготовить рецепт аджики сладкой на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт аджики Рецепты на зиму Рецепт русской кухни
Все фруктово-овощные ингредиенты моем и чистим. Нарезаем довольно крупно, а затем измельчим в блендере или при помощи мясорубки. Ставим полученное пюре на средний огонь. Добавим соль и сахар.
2. Перец (горошком и два вида молотых), лавровый лист, гвоздику, корицу измельчаем и смешиваем в кофемолке или в ступке.
3. Добавим эту пряную смесь в уже закипающее пюре. Перемешаем, пробуем на вкус. Дальше на маленьком огне томим эту смесь 40 минут. Затем добавим уксус, еще 10 минут ждем.
4. А теперь готовую ароматную аджику раскладываем в подготовленные стерильные баночки, закатываем на зиму. Желаю удачи!
Такой рецепт приготовления аджики с луком на зиму мне лично очень нравится своим ароматом. Вот не знаю почему так часто в аджику добавляют чеснок, - ведь с луком намного ароматнее и сочнее заготовка получается! Но и чеснок я в следующий раз тоже, думаю, добавлю, а пока что расскажу вам, как сделать аджику с луком на зиму быстро и легко!
Недавно пробовала аджику на зиму без яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт аджики с луком на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Аджика с луком на зиму супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за аджика с луком на зиму:)))
Готовила аджику с луком на зиму на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит аджику с луком на зиму:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Alesya73! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
аджику с луком на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень простой рецепт аджики с луком на зиму, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть аджики с луком на зиму из магазина.;)
Спасибо Вам, alesya73, за рецепты.
У меня мама так готовила аджику с луком на зиму, а я люблю аджику украинскую на зиму.
ОЧ вкусно получилось)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!