Рецепт огурцов с помидорами овощное ассорти

Фотография огурцов с помидорами овощное ассорти.

Огурцы с помидорами овощное ассорти

От: bukhtiyarova_91

домашняя кухня, огурцы с помидорами овощное ассорти, заготовки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт заготовок

Прекрасный способ привнести наивкуснейшую частичку лета в зимнее меню!

Огурцы, помидоры, перец - овощное ассорти в одной банке. Когда зимой открываешь банку с таким ассорти, вкушаешь сразу три вида овощей! Попробуйте приготовить рецепт маффинов ассорти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 24 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим огурцы с помидорами овощное ассорти

Ингредиенты

  • #Помидоры - 2 кг
  • Огурцы - 1 кг
  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Укроп - 4 г
  • Чеснок - 4 зубч
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Соль - 1 ст.л.

Банка 3-х лая:

  • Уксус - 90 мл
  • Сахар - 25 г

Инструкция

  1. Простой рецепт, но овощи получаются просто отменными.

  2. Крышки и банки стерилизуем.

  3. Моем все овощи очень тщательно. Перец режем на две части, удаляем семена и сердцевинку.

  4. Овощи обсушиваем.

  5. На дно банок кладем разные специи, поверх них - слоями огурцы, помидоры, перец. Сверху - снова специи.

  6. Заливаем все кипятком, прикрываем крышкой, держим 15 минут.

  7. Воду сливаем в кастрюлю, кладем сахар, кипятим.

  8. Насыпаем в банку соли, заливаем кипящим раствором. Под крышку вливаем уксус, сразу закатываем, переворачиваем на крышку, закутываем и держим 10-12 часов.

На заметку

Недавно пробовала пиццу ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Наглаева Людмила
Наглаева Людмила

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Вкусна

saruenoul1986
saruenoul1986

Обязательно сделаю огурцы с помидорами овощное ассорти!!!

lyudmila73
lyudmila73

Приготовила огурцы с помидорами овощное ассорти-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Первый раз делала огурцы с помидорами овощное ассорти.
получилось то, что нужно!

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Пузанова Гала
Пузанова Гала

При случае, попробуйте приготовить рецепт ассорти из канапе. Реально, очень вкусно.

yeleonora
yeleonora

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

inentome
inentome

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

zhenya74
zhenya74

Пасибо тебе bukhtiyarova_91.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

lassollut1974
lassollut1974

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

karpuk_79
karpuk_79

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Олеся Холявко
Олеся Холявко

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!