Фотография солянки из свеклы на зиму.
Солянка из свеклы на зиму
От: edoredi1972
русская кухня, солянка из свеклы на зиму, заготовки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт заготовокРецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять! Попробуйте приготовить рецепт фасоли на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт заготовок Рецепты на ужин Рецепты на зиму Рецепт русской кухни
Готовим солянку из свеклы на зиму
Ингредиенты
- Свекла — 3 кг
- Яблоки — 2 кг (антоновка)
- Морковь — 1.5 кг
- Соль — 6 ст.л.
- Масло растительное — 300 г
- Вода — 3 стак.
Инструкция
-
Свекла варится дольше всего, поэтому ее мы сначала моем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до полуготовности, примерно полчаса на это уйдет.
-
2. Дальше просто чистим морковь и свеклу, трем на терке. Яблоки очистим от серединок с косточками и тоже натрем. Все компоненты соединяем в глубокой кастрюле, добавим соль, масло и воду.
-
3. Теперь доводим до кипения, а когда закипит - варим еще 15-20 минут.
-
4. Вот и все! Раскладываем по стерильным банкам и закрываем на зиму!
На заметку
Такую заготовку сделать очень легко, но я вам все же расскажу, как приготовить солянку из свеклы на зиму. Эта заготовка получается чуть сладковатой, но при этом и с приятной кислинкой, благодаря яблокам. Именно поэтому, кстати, рекомендую выбирать яблоки покислее. В остальном же ориентируйтесь на свой вкус, моя подруга добавляет еще клюкву, но я не стала рисковать в этот раз. В любом случае, думаю, все получится!
Недавно пробовала огурцы по-корейски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом солянкой из свеклы на зиму!
Спасибо edoredi1972 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Edoredi1972, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
А вот ссылочка на рецепт грушевого сока на зиму.
Спасибо, edoredi1972!
Ваш рецепт солянки из свеклы на зиму всё-таки самый лучший из всех!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Vkysno, spasibo.
Спасибо огромное за рецепт солянки из свеклы на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Красотищаа!
Edoredi1972, огромное спасибо за солянку из свеклы на зиму!
Получилось с первого раза.