Рецепт малинового варенья с мятой

Фотография малинового варенья с мятой.

Малиновое варенье с мятой

От: Мурованная Маргарита

русская кухня, малиновое варенье с мятой, варенье, Простой рецепт, одна порция

Рецепт варенья

Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу. Попробуйте приготовить рецепт вкусного и полезного малинового варенье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Летние

Готовим малиновое варенье с мятой

Ингредиенты

  • Малина — 500 г
  • Сахар — 250 г
  • Мята — 10 шт. (лист)

Инструкция

  1. Малину переберите, удалите плодоножки и мелкий сор.

  2. Малину засыпьте сахаром, перемешайте, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. Ягода пустила сок. Мяту вымойте, дайте обсохнуть. Поставьте кастрюлю с малиной на медленный огонь, доведите до кипения, проварите в течение 5 минут, снимая образующуюся пенку.

    малиновое варенье с мятой
  3. Добавьте листья мяты, варите еще 10 минут. Затем мяту удалите.

    малиновое варенье с мятой
  4. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Дайте остыть. Храните в прохладном месте. Выход готового варенья - 0,6 л.

    малиновое варенье с мятой

На заметку

Варить мяту с ягодами следует не менее 10 минут, чтобы она успела отдать свои эфирные масла. Уже при варке малины с мятой чувствуется как хорошо сочетаются ароматы. Можете поэкспериментировать с количеством мяты и ее сортом, добавляйте по своему вкусу. Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить малиновое варенье с мятой.

Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Михельзон Александра
Михельзон Александра

А реально это кто-нибудь готовил?

masha91
masha91

Спасибо, сегодня же приготовлю!

renee1996
renee1996

Спасибо!
Очень замечательный рецепт малинового варенья с мятой.

karnakova_99
karnakova_99

Подруги спрашивали о живом малиновом варенье mothersrecipes.ru/zagotovki/varenye/zhivoe-malinovoe-varenye. Посоветуйте хороший рецепт.

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Обалденно:)
спасибо за идейку малинового варенья с мятой.

inka90
inka90

Сделали, но еще не пробовали!!

tirunova_72
tirunova_72

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Ника Биржева
Ника Биржева

Ну вообще я не люблю малиновое варенье с мятой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

isandere2001
isandere2001

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю малиновое варенье с мятой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Инга Колганова
Инга Колганова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

estow
estow

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

beznosikova_93
beznosikova_93

У меня получилось прям как на фотографии:)

tofofise
tofofise

Вкус малинового варенья с мятой просто потрясающий!
Будем повторять.

lucolil
lucolil

Отчитываюсь.
малиновое варенье с мятой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.