Фотография вишневого варенья с мятой.
Вишневое варенье с мятой
От: entasto1975
домашняя кухня, вишневое варенье с мятой, варенье, Простой рецепт, десять порций
Рецепт вареньяВ этом году захотела поэкспериментировать с приготовлением вишневого варенья и решила разнообразить его при помощи мяты. Получилось не просто вкусно, а очень и очень вкусно! Советую и вам! Попробуйте приготовить рецепт вишневого варенья без косточек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 10
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Простой рецепт варенья Вишневое варенье
Готовим вишневое варенье с мятой
Ингредиенты
- Вишня — 2 кг
- Сахар — 500 г
- Мята — 2 шт. (веточки)
Инструкция
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Вишню хорошенько промойте, удалите косточки.
-
Вишню сложите в толстодонную кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут.
-
Когда выделится достаточно сока, поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Сока станет еще больше, варенье будет жидким. Отправьте в кастрюлю листики мяты и варите на медленном огне 10 минут. Затем снимите с огня и оставьте на 2-3 часа. После этого снова вскипятите варенье и проварите на медленном огне 10 минут, помешивая деревянной ложкой. Если вы используете большее количество ягод, то варить их следует дольше.
-
Банки для варенья простерилизуйте вместе с крышками. Наполните банки вареньем и плотно укупорьте металлическими крышками.
-
Варенье готово. Оно получилось очень вкусным и ароматным. Такое варенье идеально подойдет к чаю. Приятного!
На заметку
Вишневое варенье с мятой по вкусу мне очень напоминает мятную конфету. Действительно, вкус получается очень необычным. Отмечу, что вишня очень хорошо сочетается с мятой, они буквально дополняют и украшают друг друга, превращаясь в изумительного вкуса десерт. Количество мяты в варенье вы можете варьировать, я люблю, когда она не перебивает полностью вкус вишни, а лишь оттеняет его, придавая варенью тонких необычных ноток. Дальше читайте мой рецепт, как приготовить вишневое варенье с мятой.
Недавно пробовала малиновое варенье с мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
У меня вишневое варенье с мятой прямо как на картинке!
получилось шикарно, entasto1975 спасибо за рецептик!!!
Да вишневое варенье с мятой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
entasto1975, спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://mothersrecipes.ru/zagotovki/varenye/vishnevoe-varenye-na-bazilikovom-sirope
Entasto1975, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении вишневого варенья с мятой.
Сегодня приготовила вишневое варенье с мятой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Entasto1975 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!