Рецепт чебуреков со свининой и говядиной

Фотография чебуреков со свининой и говядиной.

Чебуреки со свининой и говядиной

От: Тоджиро

домашняя кухня, чебуреки со свининой и говядиной, чебуреки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт чебуреков

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 826 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чебуреки со свининой и говядиной

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 800 г
  • Вода 250 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Говядина 250 г
  • Свинина 250 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Зелень 1/2 пучка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 500 мл

Инструкция

  1. Просеять муку, добавить соль, холодную кипяченую воду и яйцо. Замесить тесто, как на пельмени. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

  2. Говядину и свинину пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, измельченную зелень и немного воды. Дать постоять при комнатной температуре.

  3. Тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром приблизительно 15 см.

  4. На одну половину кружка положить начинку, накрыть другой половиной, края склеить, прижимая пальцами.

  5. Обжарить чебуреки в большом количестве разогретого растительного масла.

На заметку

Недавно пробовала чебуреки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sinelnik_98
sinelnik_98

Очень давно приметила этот рецептик чебуреков со свининой и говядиной.
Получилось просто чудесно!
Тоджиро спасибо Вам большое за этот рецепт!

lakoeva_84
lakoeva_84

Чебуреки со свининой и говядиной прелесть, спасибо за рецепт

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Тоджиро здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чебуреков со свининой и говядиной я не знаю)

vika83
vika83

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, чебуреки со свининой и говядиной суперрр!!!

Мудрова Софья
Мудрова Софья

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Нашла рецепт http://mothersrecipes.ru/zakuski/chebureki/chebureki-iz-kabachkov, понравилось. Что думаете?

Алла Бухарина
Алла Бухарина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала чебуреки со свининой и говядиной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ureastuge1988
ureastuge1988

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Арина Кустарёва
Арина Кустарёва

Чебуреки со свининой и говядиной — просто СУПЕР!!!

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Спасибо дорогуша чувствую рецепт чебуреков со свининой и говядиной станет любимкой
хочу хочу