Фотография чебуреков с куриным фаршем.
Чебуреки с куриным фаршем
От: rorow
домашняя кухня, чебуреки с куриным фаршем, чебуреки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт чебурековАх, сколько легенд и анекдотов ходит о составе начинки чебуреков в придорожных кафе! Но ведь их аромат так манит. Так что же мешает приготовить аппетитный и ароматный чебурек на своей кухне? Поехали! Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт чебуреков Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Закуска из яиц Закуски на праздничный стол Закуски из курицы
Готовим чебуреки с куриным фаршем
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 500 мл
- Куриный фарш — 500 г
- Лук — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Подсолнечное масло — 500 мл
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Муку высыпьте на стол, сделайте в ней углубление и вбейте яйцо. Добавьте соль и пол литра воды.
-
Замесите тесто, накройте и оставьте на пол часа, чтобы оно подошло.
-
Тем временем подготовьте начинку. В готовый фарш добавьте соль, перец, мелко порубленный лук и чеснок, а также пропущенную через мясорубку морковь. Если будете готовить фарш самостоятельно из филе, то лук, чеснок и морковь сразу пропускайте через мясорубку с мясом. Фарш хорошо перемешайте.
-
Тесто скатайте колбаской. Отрезайте небольшие куски и раскатывайте из них большие лепешки. На половину лепешки кладите фарш, второй половинкой накрывайте. Края чебурека прижимайте вилкой.
-
Масло разогрейте на сильном огне и жарьте в нем чебуреки до румяной корочки.
На заметку
Для приготовления чебуреков надо сделать тесто, фарш, затем слепить чебуреки и обжарить их до готовности в кипящем масле. Удивите своих гостей домашними чебуреками с куриным фаршем. Приятного аппетита!
Недавно пробовала постные чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я готовлю чебуреки с куриным фаршем в первый раз.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чебуреки с куриным фаршем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Обязательно попробую чебуреки с куриным фаршем, это вкусно.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Довольна чебуреками по-крымски. Обязательно попробуйте.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что чебуреки с куриным фаршем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту чебуреки с куриным фаршем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!