От: liza
домашняя кухня, чебуреки в духовке, чебуреки, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт чебурековУдачными считаются чебуреки с сочной начинкой, мягким кантиком и нежным тестом. Последнее, между прочим, получается довольно пышным и пузырчатым, если замешать его на кефире. Вкусные пирожки с мясной или любой другой начинкой знают и любят многие, если не все!
Единственный недостаток чебуреков — жарка на сковороде с большим количеством масла, которое потом невозможно отмыть от плиты и кухонных стен. А что, если запечь их в духовке? Удивительно, но изделия получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше. Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт чебуреков Закуска из лука Закуска из яиц Рецепты в духовке Холодные закуски
Просейте муку, добавьте яйцо, интенсивно перемешайте, затем добавьте масло, повторите.
Воду слегка подогрейте и посолите. Влейте в муку, замесите тесто и отправьте его в холодильник на 2 часа.
В фарш добавьте мелко нарезанный лук, посолите и поперчите.
Тесто разделите на порционные одинаковые кусочки и каждый тонко раскатайте.
Выложите начинку, края соедините с помощью вилки.
Противень застелите пергаментом, выложите чебуреки. Смажьте изделия взбитым яйцом, по желанию можете присыпать тертым сыром. Закройте чебуреки фольгой так, что бы она не касалась изделий.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Общее время запекания — 30 минут: 15 минут под фольгой и 15 минут без нее.
Небанальный способ приготовления чебуреков наверняка вам понравится, пусть и ваши друзья о нём узнают: делитесь с ними необычным рецептом!
Недавно пробовала чебуреки домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я тоже обожаю чебуреки в духовке
но сама делала только один раз.
Так захотелось чебуреков в духовке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Есть рецепт чебуреков из кабачков, девочки уже готовили.
Для чебуреков в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо! Беру в закладки.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Liza, рецепт замечательный, спасибо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик чебуреков в духовке.
liza, спасибо!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт чебуреков в духовке!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
По совету коллеги приготовила этот чебуреки в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Чебуреки в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Liza, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, liza, что так же вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт чебуреков в духовке!