Рецепт грибного жульена с кальмарами в духовке

Фотография грибного жульена с кальмарами в духовке.

Грибной жульен с кальмарами в духовке

От: alerali

домашняя кухня, грибной жульен с кальмарами в духовке, жюльены, Простой рецепт, десять порций

Рецепт жюльенов

Попробуйте приготовить рецепт грибного жульена со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 605 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим грибного жульена с кальмарами в духовке

Ингредиенты

  • кальмары 3-4 шт.
  • грибы 2 горсти
  • лук репчатый 1 головка
  • сыр твердый
  • майонез
  • сметана

Инструкция

  1. Почистить кальмары, пока они не разморозились, отварить грибочки. Измельчить лук, кальмары порезать на полосочки.

  2. Обжаривать лук, кальмары и грибы не больше трех минут, чтобы кальмары не стали резиновыми. Переложить полученную смесь в огнеупорную прозрачную формочку с высокими краями.

  3. Смешать сметану с майонезом 1 к 1, залить смесью блюдо. Посыпать сверху сыром. В майонезе достаточно соли, поэтому ее добавлять совсем чуть-чуть. Отправить грибной жульен с кальмарами в духовку, готовить минут пять, после закипания.

На заметку

Недавно пробовала жюльена грибной по-русски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
olisea1984
olisea1984

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

2rare2die
2rare2die

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

marianna
marianna

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала грибного жульена с кальмарами в духовке,очень понравилось.Спасибо.

kristina
kristina

Alerali спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

mudrova_80
mudrova_80

Спасибо тебе, alerali, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

atalesas
atalesas

Какой замечательный рецепт. Моим любителям жульена с кальмарами обязательно понравится.

Силко Оля
Силко Оля

Ой...как вкусно!!! Обожаю грибного жульена с кальмарами в духовке!!!!

Катешова Анна
Катешова Анна

Вчера был день грибного жульена с кальмарами в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Светлана Фили
Светлана Фили

Я приготовила грибного жульена с кальмарами в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А грибного жульена с кальмарами в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

yelya91
yelya91

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

tsankova_71
tsankova_71

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!