Рецепт голубцов в мультиварке

Фотография голубцов в мультиварке.

Голубцы в мультиварке

От: miteric1996

домашняя кухня, голубцы в мультиварке, голубцы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт голубцов

Главными составляющими для голубцов являются капустные листья, рис, мясной фарш, перец, соль и специи по вкусу. Но каждая хозяйка добавляет в голубцы что-то свое. Кто-то в мясной фарш кладет обжаренную морковь и репчатый лук, кто-то любит соус со сметаной и томатами. У хозяек свои секреты.

Я готовлю голобцы в мультивапке по давно полюбившемуся мне рецепту. Попробуйте приготовить рецепт голубцов классических. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим голубцы в мультиварке

Ингредиенты

  • 1 кочан капусты
  • 500 г мясного фарш
  • 0,5-0,75 стак. риса (крупа)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • томатный соус (помидоры, кетчуп)
  • зелень петрушки
  • соль, перец
  • 100 мл сливок
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 100 мл сливок 10% (сметана)
  • растительное масло для жарки
  • соль, специи

Инструкция

  1. Отделить капустные листья от качана и отварить 3-5 минут, пока они не станут мягкими.

  2. 2. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и вместе обжарить на растительном масле.

    голубцы в мультиварке
  3. 3. Рис отварить до полуготовности. Соединить вместе фарш, рис, обжаренный лук, морковь, томатный соус, добавить соль, перец и хорошо перемешать.

    голубцы в мультиварке
  4. 4. Я для сочности фарша добавила еще сливки 10%.

    голубцы в мультиварке
  5. 5. Отваренные капустные листья надо подготовить. Если капуста молодая, то утолщения на листьях можно просто отбить молоточков. В зимних сортах капусты утолщения лучше срезать. Большие листья разрезать на части нужного размера.

    голубцы в мультиварке
  6. 6. На капустный лист кладем начинку и заворачиваем голубец.

    голубцы в мультиварке
  7. 7. Готовые голубцы укладываем в чашу мультиварки.

    голубцы в мультиварке
  8. 8. Заливаем подсоленной водой, сверху выкладываем слой спассерованного лука и моркови. Добавляем томатный соус, сливки, специи.

    голубцы в мультиварке
  9. 9. Готовим голубцы в мультиварке на режиме "Тушение" 2 часа. Приятного аппетита!

    голубцы в мультиварке

На заметку

Недавно пробовала голубцы с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
plado_82
plado_82

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт голубцов в мультиварке!

intoungis
intoungis

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит голубцы в мультиварке
спасибо за рецепт…

lyusi70
lyusi70

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

idrasit
idrasit

Отличный рецепт mothersrecipes.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-kastryule, просто, быстро и вкусно.

atseras
atseras

Ой, соскучилась что-то по голубцам в мультиварке.
Приготовлю завтра)

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

borisovich_84
borisovich_84

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nongo
nongo

Вчера приготовила голубцы в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Аида Никулина
Аида Никулина

Не перестаю удивляться! Класс!