Фотография голубцов по-польски.
Голубцы по-польски
От: Галимов Лиза
польская кухня, голубцы по-польски, голубцы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт голубцовМой папа сказал, что это самые вкусные голубцы! А ему достаточно тяжело угодить) Попробуйте приготовить рецепт голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Польская
Простой рецепт голубцов Рецепт польской кухни
Готовим голубцы по-польски
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 1 шт.
- свиной фарш - 600 г
- шампиньоны - 600
- гречневая крупа - 1 стак.
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ½ ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- гвоздика - 5 шт.
- соль - 1
- специи - по вкусу
Инструкция
-
Кочан капусты опускаем в кипящую воду и обвариваем пару минут. Снимаем листики и обсушиваем. Обрезаем грубую часть у основания листика. Лук нарезаем небольшим кубиком и обжариваем по прозрачного цвета, добавляем крпуно нарезанные шампиньоны, соль, специи и сливочное масло. Остужаем. Гречку отвариваем до полуготовности.
-
Готовим фарш, добавляем в него гречку, лук с грибами, соль и специи. На край каждого капустного листика выкладываем небольшое количество фарша и складываем в кастрюлю (предварительно, на дно кастрюли положить несколько листиков) плотно друг к другу.
-
Заливаем горячей водой, добавляем томатную пасту, лавровый лист, гвоздичку, соль и тушим на медленном огне до готовности. Подавать со сметаной!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Прочитала, надо попробовать.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Галимов, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Галимов, спасибо.
Приготовила голубцы по-польски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Пробовала приготовить голубцы с мясом, подскажите что-нибудь попроще...
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Галимов!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Галимов, аппетитно - чудо!