Рецепт фасоли и печень свиная

Фотография фасоли и печень свиная.

Фасоль и печень свиная

От: Зоя Гейко

домашняя кухня, фасоль и печень свиная, печень, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт печени

Замечательное сочетание фасоли и печени Попробуйте приготовить рецепт печени по-строгановски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фасоль и печень свиная

Ингредиенты

  • фасоль 300 г
  • морковь 2 г
  • лук 2 г
  • помидор 3 г

Инструкция

  1. Фасоль замачиваю на ночь водой, промываю, удаляю всплывшие фасоли, заливаю водой и ставлю на газ, солю, варю 1час (фасоль станет мягкой) В это время пассивирую на сковородке лук, морковку, помидор, чеснок. Готовую фасоль в дуршлаг и сливаю воду (оставляю 1ст. жидкости) Смешиваю фасоль с пассивированными овощами, добавляю немного нашего бульончика из под фасоли и ставлю потушится в духовку на 30мин Готовое посыпаю свежей зеленью и подаем может существовать как самостоятельное блюдо.

  2. Печень свиная. Ингредиенты: 1кг. печени 2морковки 2луковицы чеснок сливки 250г соль, зелень, приправа для мяса.

    фасоль и печень свиная
  3. Печень на ночь замачиваю в холодной воде, промываю, отвариваю 1час. На сковородке пассивирую лук, морковку, чеснок, нарезаю соломкой печень и добавляю в овощи, добавить чуть воды и тушить мин30,затем посолить, добавить специи, сливки и еще тушить мин20.Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Подавать с рисом, картошкой, овощами. В моем случае подала с фасолью.

    фасоль и печень свиная

На заметку

Недавно пробовала куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
redis
redis

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ritus_70
ritus_70

Зоя, рецепт замечательный! Спасибо!

Арина Кустарёва
Арина Кустарёва

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

galya70
galya70

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Зина Небыкова
Зина Небыкова

А какие-то принципиальные отличия от печени с луком mothersrecipes.ru/goryachee/pechen/pechen-s-lukom?

itore1999
itore1999

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

lyudmila71
lyudmila71

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Плющ Маня
Плющ Маня

Спасибо, Зоя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

eridond
eridond

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фасоль и печень свиная,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!