Рецепт ризотто с креветками и козьим сыром

Фотография ризотто с креветками и козьим сыром.

Ризотто с креветками и козьим сыром

От: Ира Лукьянец

итальянская кухня, ризотто с креветками и козьим сыром, ризотто, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт ризотто

Вкусное ризотто с морепродуктами готовится с креветками, мидиями и кусочками морской рыбы. Если добавить в ризотто с морепродуктами сливочное масло, будет еще вкуснее, но можете его не класть, если считаете калории. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с зеленым горошком, сыром джюгас и мятой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим ризотто с креветками и козьим сыром

Ингредиенты

  • Креветки очищенные 300 г
  • Мидии приготовленные 100 г
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Рис "Арборио" 200 г
  • Козий сыр 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 1 л

Инструкция

  1. На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить перец, порезанный на маленькие кусочки и жарить еще 2 минуты.

  2. В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30 минут. После этого добавить мидии, креветки и козий сыр. Перемешать и варить еще 3 минуты.

На заметку

Недавно пробовала ризотто с пореем, козьим сыром и хрустящим беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Оля Напалкова
Оля Напалкова

Спасибо, будем тренироваться:)

zaika_93
zaika_93

Посмотрела на фото ризотто с креветками и козьим сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lashuner
lashuner

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Попробуйте рецепт ризотто с сыром горгонзола, это просто и вкусно.

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Ира — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ризотто с креветками и козьим сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

olesya
olesya

Спасибо большое за замечательный рецепт ризотто с креветками и козьим сыром.

Никулина Олеся
Никулина Олеся

Очень красивая и оригинальная подача ризотто с креветками и козьим сыром.
Рецепт супер, спасибо!

Арина Кустарёва
Арина Кустарёва

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

asofaly1985
asofaly1985

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

edoredi1995
edoredi1995

Спасибо дорогуша чувствую рецепт ризотто с креветками и козьим сыром станет любимкой
хочу хочу

katarina76
katarina76

Вкусно)) меня захвалили

olisea1984
olisea1984

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю ризотто с креветками и козьим сыром уже полгода, все супер!