Фотография вареников с капустой и грибами.
Вареники с капустой и грибами
От: dina
домашняя кухня, вареники с капустой и грибами, вареники, Простой рецепт, пять порций
Рецепт варениковПопробуйте приготовить рецепт вареников с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт вареников Вкусные рецепты
Готовим вареники с капустой и грибами
Ингредиенты
- капуста белокочанная — 300 г
- грибы — 150 г
- лук репчатый — 1 шт.
- мука пшеничная — 265 г
- молоко — 300 мл
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное
- соль
Инструкция
-
Просеиваем в глубокую миску 2 стакана муки, добавляем 300 граммов молока и 1 яйцо, солим и вымешиваем тесто. Оставляем его на полчаса.
-
Нарезаем репчатый лук и грибы, шинкуем капусту. Отдельно обжариваем лук, капусту и грибы до золотистого цвета, все соединяем и солим по вкусу. Даем будущей начинке остыть.
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Возвращаемся к тесту. Разделяем его на равные части, которые тонко раскатываем и вырезаем из них круги. Эти круги мы наполняем остывшей начинкой и соединяем края.
-
4. В кипящую подсоленную воду бросаем вареники. Как только вода снова закипит, уменьшаем огонь до среднего и даем повариться 5-7 минут. Вареники с начинкой из капусты и грибов готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Хороший сайт, зайду еще.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Как здорово!:)
Спасибо большое, dina
Приготовила вареники с капустой и грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Красив, спасибо. А я в вареники с картошкой и квашеной капустой делала.