Фотография зраз из картофеля с луком и яйцом.
Зразы из картофеля с луком и яйцом
От: Надежда
домашняя кухня, зразы из картофеля с луком и яйцом, зразы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт зразПопробуйте приготовить рецепт зраз с яйцом и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт зраз Классические рецепты
Готовим зразы из картофеля с луком и яйцом
Ингредиенты
для начинки:
- яйца 3 шт.
- масло растительное 2-3 ст.л.
- лук зеленый 1/2 пучка
Инструкция
-
Отварить картофель кусочками, слить воду и сбить в густое пюре. При варке можно добавить чуть больше обычного соли. Параллельно обжарить измельченный лук и заправить этой поджаркой пюре. Ввести в остывший картофель сырое яйцо и перемешать.
-
Для начинки можно использовать различные варианты, это может быть отварная протертая печень с луком, измельченное мясо со специями или же отварные яйца с зеленым луком. Из пюре сформировать одинаковые по размеру колобки, каждый из которых превратить в лепешку.
-
На середину лепешки выложить начинку и завернуть по типу пирожков. Лепить зразы удобнее на смоченной холодной водой ладони, так как не столе они могут ломаться. Заготовки зраз панировать в молотых сухарях и обжаривать на сковороде непродолжительное время. Перед жаркой можно охладить зразы в холодильнике. Зразы из картофеля с луком и яйцом можно подавать со сливочным или грибным соусом.
Комментарии к рецепту
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Супер задумка - буду заглядывать!
Хочу рассказать о mothersrecipes.ru/goryachee/zrazy/myasnye-zrazy-s-yaitsom-i-pryanym-sousom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спс)
оч понравилось)
Замечательный рецепт, зразы из картофеля с луком и яйцом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо еще раз ,Надежда, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Делала зразы из картофеля с луком и яйцом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!