Рецепт окрошки на бульоне из говядины

Фотография окрошки на бульоне из говядины.

Окрошка на бульоне из говядины

От: dariya97

русская кухня, окрошка на бульоне из говядины, окрошка, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт окрошки

Простое и сытное блюдо. Холодный суп на бульоне можно разнообразить помидорами. Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим окрошку на бульоне из говядины

Ингредиенты

  • Говяжье филе 300 г
  • Вода 1,5 л
  • Колбаса 200 г
  • Картофель 4 шт.
  • Соленые огурцы 4 шт.
  • Яйцо 7 шт.
  • Редис 70 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Укроп 20 г
  • Сметана 100 г

Инструкция

  1. В кастрюлю налить воды, положить говядину и варить 1,5 часа на медленном огне. За 5 минут до готовности положить 1 кубик MAGGI БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. В отдельной кастрюле отварить картофель и яйца до готовности.

  2. Вареные картофель, говядину и яйца мелко нарезать кубиками. Огурцы, колбасу порезать также кубиками. Редис кружочками. Рубленую зелень потолочь.

  3. Смешать нарезанные продукты и зелень со сметаной. Залить говяжьим бульоном.

На заметку

Недавно пробовала окрошку с хреном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
qutiseten
qutiseten

Окрошка на бульоне из говядины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

barinova_98
barinova_98

Спасибо большое за рецепт окрошки на бульоне из говядины, dariya97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lokeeva_93
lokeeva_93

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

aritoresi1996
aritoresi1996

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

anculto
anculto

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

sofiya79
sofiya79

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по окрошке на бульоне из говядины!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

inka90
inka90

Буду смело готовить окрошку на бульоне из говядины на праздники!

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Dariya97, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://mothersrecipes.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kurinom-bulyone-s-redisom, зашла к вам на страницу - теперь ещё и окрошки на бульоне из говядины придется готовить, у вас все так аппетитно.

toucia
toucia

Приготовила окрошку на бульоне из говядины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

istelas
istelas

Обязательно попробую окрошку на бульоне из говядины, это вкусно.