Фотография зимнего минестроне.
Зимний минестроне
От: Лиза Ятманова
итальянская кухня, зимний минестроне, овощной суп, Простой рецепт, одна порция
Рецепт овощного супарецепт из голландского журнала Попробуйте приготовить рецепт супа минестроне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт овощного супа Суп с фасолью Минестроне суп Рецепт итальянской кухни
Готовим зимний минестроне
Ингредиенты
- чеснок - 2 шт.
- морковь - 1
- бульон - 1 л
- фасоль белая - 350 г
- спагетти - 100 г
- шпинат - 200 г
- мука - 250 г
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - 4 ст.л.
- вода - 100 мл
- соус - по вкусу
- перец болгарский - по вкусу
- разрыхлитель - по вкусу
Инструкция
-
В большой кастрюле на оливковом стушить лук +чеснок. Добавить морковь (кружками) + травы, затем бульон и помидоры (нарезаные мелко, лучше без кожи). Варить минут 30.
-
Теперь в суп добавить фасоль, перец, макароны и соус. Через минут 10 шпинат и еще пару минут подержать. Можно положить в тарелку натертый сыр.
-
Тем временем сделать палочки. Замесить тесто, разделить у меня на 12 частей и раскатать колбаски (ок.
-
см). Сложить на противень на бумагу и испечь ок.
-
минут при 200С.
Комментарии к рецепту
Лиза, рецепт замечательный! Спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт зимнего минестроне.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Зимний минестроне для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо большое за рецепт зимнего минестроне.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Зимнего минестроне просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лиза, спасибо!
Уже второй раз зимний минестроне делаю.
Просто восхитительно.