Фотография минестроне в мультиварке.
Минестроне в мультиварке
От: Алена Казанцева
итальянская кухня, минестроне в мультиварке, овощной суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощного супаДля того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед. Попробуйте приготовить рецепт супа минестроне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 6
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Простой рецепт овощного супа Рецепты на ужин Рецепты в мультиварке Суп с капустой Суп из говядины Суп в мультиварке Суп из кабачков Суп из шампиньонов Минестроне суп Рецепт итальянской кухни
Готовим минестроне в мультиварке
Ингредиенты
- Говядина — 200-300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сельдерей — 1 шт. (стебли)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Репа — 2 шт. (средненькие)
- Капуста белокочанная — 150 г
- Шампиньоны — 5-6 шт.
- Кабачок — 1 шт. (небольшой)
- Свежая зелень — 60 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Итак, приступим. Первым делом мы чистим репчатый лук, но не нарезаем его, а просто делаем на нем крестообразный надрез, который должен доходить до половины луковицы. Выкладываем лук в чашу мультиварки.
-
Репу чистим и нарезаем брусками.
-
Морковь режем четвертинками.
-
Сельдерей нарезаем на несколько крупных частей (он необходим для аромата).
-
Картофель нарезаем кубиками.
-
То же самое делаем с молодым кабачком.
-
Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем пластинками.
-
Шинкуем капусту.
-
Теперь просто выкладываем все нарезанные овощи в чашу мультиварки, наверх кладем мясо целым куском. Когда суп будет готов, говядину просто вынимаем, разделяем на порционные кусочки и возвращаем в суп.
-
Возвращаем чашу обратно в мультиварку и наливаем в нее воду до самой последней черточки на чаше.
-
Включаем режим "Суп" на час и можем пока что посмотреть любимый сериал.
-
Когда режим закончится, мы открываем мультиварку, солим и перчим суп, добавляем измельченную зелень. Варим минестроне еще 5 минут на режиме "Готовка на пару". Готовый суп раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Я думаю, многим знакома ситуация, когда летом в сезон созревания овощей их дома накапливается так много, что уже даже и не представляешь, что же еще такое из всего этого изобилия приготовить. Но теперь я знаю, что поможет решить эту проблему и предлагаю вам простой рецепт минестроне в мультиварке, для которого нам понадобится как можно больше различных овощей. В этом и состоит уникальность такого итальянского супчика, он получается очень густой и наваристый за счет большого количества ингредиентов. Ну а поскольку готовить мы будем в мультиварке, то наша задача сводится к минимуму, мы просто нарезаем овощи и выкладываем их в чашу, а дальше можем заниматься своими делами, пока техника работает за нас - удобно, не правда ли. Так что вот вам в копилку еще один отличнейший рецепт приготовления минестроне в мультиварке, который вы можете делать хоть каждый день.
Недавно пробовала зимний минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала по вашему рецепту минестроне в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, будем тренироваться:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим минестроне в мультиварке, спасибо огромное за рецептик!!!!
А я никогда так не готовила минестроне в мультиварке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про суп минестроне с песто mothersrecipes.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-minestrone-s-pesto.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А минестроне в мультиварке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.