Фотография щей из квашеной капусты томленые.
Щи из квашеной капусты томленые
От: manya75
русская кухня, щи из квашеной капусты томленые, щи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт щейПо этому же рецепту готовятся постные щи из квашеной капусты, только мясной бульон заменяется водой и сливочное масло - растительным. Попробуйте приготовить рецепт щей из квашеной капусты с индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт щей Суп с капустой Рецепт русской кухни
Готовим щи из квашеной капусты томленые
Ингредиенты
Количество продуктов зависит от желаний повара и едоков:
- мясной бульон
- квашеная капуста (кислая)
- морковь
- лук
- картофель
- зелень
- небольшой кусочек сливочного масла.
Инструкция
-
Требуемое количество квашеной капусты выложить в глиняную кастрюлю, залить бульоном. Бульон должен только слегка прикрывать капусту.
-
Поставить горшочек в духовку и томить примерно полчаса. Полчаса отсчитываем от момента закипания, но кипение должно быть совсем-совсем легким.
-
Через положенное время заглядываем в кастрюльку и добавляем к капусте сливочное масло, примерно столовую ложку. И опять ставим щи в духовку.
-
Тем временем чистим картошку (много не надо, можно вообще не класть), режем брусочками. Пассируем морковь и лук на растительном масле (этот шаг можно тоже пропустить).
-
Выкладываем картофель, морковь и лук в кастрюлю, заливаем нужным количеством бульона. Ставим томиться еще на полчасика, не допуская бурного кипения.
-
По окончании добавляем в щи из квашеной капусты зелень (по желанию) и выключаем духовку (у меня электрическая, поэтому мои блюда доходят так).
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Рецепт просто бомба!!!!
щи из квашеной капусты томленые готовить просто и не долго!
Мы тоже недавно первый раз делали щи из квашеной капусты томленые.
Рецепт щей из квашеной капусты томленые понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить щи из квашеной капусты томленые,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Если любишь щи из квашеной капусты томленые, посмотри еще грибные щи из квашеной капусты.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень очень вкусно!
Делала щи из квашеной капусты томленые накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!