Фотография солянки по-домашнему.
Солянка по-домашнему
От: Судакова Женя
русская кухня, солянка по-домашнему, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиПопробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 160 мин
- Порций: 6
- Калорий: 553 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт солянки Домашние рецепты Домашний суп Суп из индейки Рецепт русской кухни
Готовим солянку по-домашнему
Ингредиенты
- 300 г филе индейки
- 150 г докторской колбасы
- 100 г краковской колбасы
- 100 г карбоната
- 2 шт. маринованных огурца
- 1 шт. лука репчатого
- 5 ст.л. томатной пасты
- 3 шт. картофеля
- 1 шт. моркови
- оливки
- лимон
- зелень
- растительное масло
- несколько зубчиков чеснока
- несколько горошин душистого и чёрного перца
- 2 лавровых листика
- соль - по вкусу.
Инструкция
-
Отварить до готовности индейку, остудить мясо и порезать его на кусочки.
-
Приготовить колбасно-мясной сбор. Порезать колбасу и карбонат кубиками.
-
Огурец, морковь и картофель натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
-
На растительном масле обжарить колбасно-мясной сбор (колбасу, индейку и карбонад).
-
На отдельной сковороде обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук, добавить морковь, потушить, добавить огурцы и томатную пасту. Обжаривать до испарения жидкости.
-
Вскипятить бульон, выложить в него смесь из овощей и смесь из мяса, добавить картофель. Довести до кипения, убавить огонь.
-
Добавить порезанные оливки, лавровый лист, порезанный чеснок, перец и соль. Довести до готовности.
-
При подаче добавить в домашнюю солянку лимон, порезанный кружочками и зелень.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень интересный рецепт солянки по-домашнему, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, солянка по-домашнему суперрр!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я тоже очень люблю солянку по-домашнему, и особенно предпочитаю солянку без мяса.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
солянка по-домашнему — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Судакова)))))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Готовила вчера солянки по-домашнему по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!