Фотография солянки со свининой.
Солянка со свининой
От: ade70
русская кухня, солянка со свининой, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиДелюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 478 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт солянки Классические рецепты Суп с капустой Суп из свинины Рецепт русской кухни
Готовим солянку со свининой
Ингредиенты
- Свинина — 800 г
- Капуста — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Бульон — 1 стак. (можно заменить водой)
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
Обжарим на растительном масле сначала мелко нарезанное мясо, а затем добавим измельченные лук и морковку.
-
2. Пока мясо жарится, капусту мелко шинкуем и мне руками. Помидор ошпариваем и снимаем кожицу.
-
3. Теперь к мясу добавим измельченный помидор, томатную пасту, лаврушку, капусту и бульон. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.
-
4. Тушим, пока почти вся влага не уйдет, до мягкости капусты.
-
5. Подаем горячим! Приятного аппетита!
На заметку
Как видите, солянку со свининой в домашних условиях приготовить очень просто, а блюдо получается действительно вкусным и сытным. Да и готовится очень просто, времени много не отнимает. Жидкость же подливы вы можете регулировать сами, - добавить чуть больше или чуть меньше бульона. Словом, уникальный и очень простой рецепт солянки со свининой, рекомендую!
Недавно пробовала грибную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я делала солянку со свининой к приезду родственников.Все съели!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с солянкой со свининой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла солянка со свининой. Вот я ему и приготовлю.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Для разнообразия часто готовлю солянку без мяса, получается вкусно и быстро.
Это мой самый любимый рецепт солянки со свининой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ade70!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Солянка со свининой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)