Фотография харчо из говядины по-грузински.
Харчо из говядины по-грузински
От: isendirs1999
грузинская кухня, харчо из говядины по-грузински, суп харчо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа харчоХарчо из говядины по-грузински - сытный и ароматный мясной суп. Приготовить его совсем несложно. При приготовлении харчо мы будем использовать много зелени, острый перчик, помидоры и рис. Попробуйте приготовить рецепт супа харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Грузинская
Простой рецепт супа харчо Суп из говядины Рецепт грузинской кухни
Готовим харчо из говядины по-грузински
Ингредиенты
- Говядина — 400 г
- Лук — 2-3 шт.
- Рис — 4 ст.л.
- Помидоры — 400 г
- Зелень — По вкусу (пучок)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Специи — По вкусу (перец, карри, горошек)
- Перец острый — 1 По вкусу
Инструкция
-
Подготовить продукты.
-
Мясо порезать кусочками и варить полтора часа.
-
Бульон процедить, мясо вынуть и обжарить с луком на сковороде.
-
С помидор снять шкурку.
-
Помидоры порезать и добавить к мясу.
-
Добавить к бульону рис, мясо с луком и помидорами. Варить 15 минут, добавить зелень.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Харчо из говядины по-грузински можно разнообразить грецкими орехами. Для этого нужно добавить в харчо растолченные орехи. Кстати, можно в него добавить также алычу без косточек. Самое главное, чтоб бульон получился наваристым, а мясо - мягким. Я нарезаю мясо мелкими кусочками, так они быстрее провариваются. В харчо из говядины по-грузински обязательно положите много зелени и острый перчик целиком. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала харчо по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила харчо из говядины по-грузински на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит харчо из говядины по-грузински.
Мы тоже недавно первый раз делали суп харчо по-грузински с грецкими орехами.
А реально это кто-нибудь готовил?
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать харчо из говядины по-грузински к домашнему празднику.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.