Фотография харчо из говядины в мультиварке.
Харчо из говядины в мультиварке
От: itelorsen
грузинская кухня, харчо из говядины в мультиварке, суп харчо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа харчоНевероятно вкусный, ароматный и наваристый грузинский суп, который вы уже наверняка не раз пробовали, можно очень легко и быстро приготовить в мультиварке, так вы сэкономите свое время и силы. Попробуйте приготовить рецепт супа харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Грузинская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт супа харчо Рецепты на ужин Рецепты в мультиварке Суп из говядины Суп в мультиварке Рецепт грузинской кухни
Готовим харчо из говядины в мультиварке
Ингредиенты
- Говядина — 550 г
- Рис — 150 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Соус Ткемали — 130 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец чили — 0,5 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лавровый лист — 1 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Перец горошком — 10 шт.
- Хмели-сунели — 2 ч.л.
- Петрушка свежая — 60 г
- Кинза свежая — 60 г
- Вода — 2 л
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
Инструкция
-
Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Из перца чили удаляем семена и нарезаем его мелко.
-
Теперь хорошенько промываем мясо под холодной водой, даем ему немного обсохнуть и нарезаем на небольшие кусочки.
-
Грецкие орехи измельчаем.
-
Рис промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
-
Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Выпечка" (или "Жарка"). Выкладываем в мультиварку репчатый лук и перец, жарим их 5 минут с открытой крышкой.
-
Добавляем нарезанную говядину и жарим все вместе минут 10, помешивая.
-
Теперь отключаем режим и вливаем в чашу воду.
-
Добавляем Ткемали.
-
Выкладываем рис и измельченные орехи к остальным ингредиентам.
-
Солим, добавляем специи, закрываем крышку. Теперь включаем режим "Суп" и устанавливаем время 1 час.
-
Когда суп будет готов, мультиварка подаст звуковой сигнал. Открываем крышку, всыпаем в чашу измельченную зелень и чеснок, опять закрываем мультиварку. Устанавливаем режим "Поддержание тепла" на 20 минут. Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем к столу, приятного аппетита!
На заметку
Если вы любите наваристые густые супы с насыщенным, немного острым вкусом, тогда харчо должен быть в списке ваших любимых блюд. Приготовление его - это довольно долгий процесс, но я могу упростить вам задачу и рассказать, как сделать харчо из говядины в мультиварке. По вкусу этот суп получается такой же потрясающий, ну а готовить его с помощью умной техники гораздо проще и интереснее. В остальном рецепт приготовления харчо из говядины в мультиварке ни чем не отличается от его классического варианта, так что теперь вы будете знать, как сделать ваш любимый суп быстро и просто.
Недавно пробовала харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо огромное за рецепт, itelorsen!
харчо из говядины в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь харчо из говядины в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала харчо из говядины в мультиварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сделала mothersrecipes.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-iz-govyadiny-s-tkemali. Всем советую!
Спасибо!
Отличный рецепт харчо из говядины в мультиварке!