Фотография супа-пюре из пастернака с кедровыми орешками.
Суп-пюре из пастернака с кедровыми орешками
От: ingathist1996
европейская кухня, суп-пюре из пастернака с кедровыми орешками, суп-пюре, Простой рецепт, одна порция
Рецепт супа-пюреНежный кремовый супчик с мягким вкусом, кедровые орешки его хорошо оживляют пастернак активно используется в европейской кухне, в супах он очень хорош) знаю, что не у всех он найдется, поэтому предлагаю заменить его корнем сельдерея, с ним тоже будет вкусно) рецепт из французского кулинарного журнала) Попробуйте) Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт супа-пюре Простой суп Рецепт европейской кухни
Готовим суп-пюре из пастернака с кедровыми орешками
Ингредиенты
- картофель - 1 шт.
- пастернак - 500 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бульон - 500 мл
- молоко - 500 мл
- лук-порей - по вкусу
- специи - 1
Инструкция
-
Наши продукты:
-
Лук шинкуем и обжариваем на небольшом огне минут 5.
-
Пастернак режем кубиками, добавляем в кастрюлю, готовим пару минут.
-
Добавляем молоко и бульон.
-
Когда суп закипит, добавляем нарезанный кубиками картофель. Готовим на среднем огне минут 25, до мягкости овощей. Крышкой лучше не накрывать и супчик помешивать, иначе может убежать.
-
Превращаем суп в пюре, солим, перчим по вкусу. Прогреваем его хорошенько, не доводя до кипения. Разливаем по тарелкам и подаем, посыпав кедровыми орешками. Приятного аппетита)
Комментарии к рецепту
Ingathist1996 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суп-пюре из пастернака с кедровыми орешками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Да суп-пюре из пастернака с кедровыми орешками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ingathist1996, спасибо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
А на приготовление супа-пюре из пастернака с кедровыми орешками меня вдохновил рецепт супа-пюре из кукурузы. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!