Фотография ухи из красноглазки.
Уха из красноглазки
От: sviridenko_95
домашняя кухня, уха из красноглазки, уха, Простой рецепт, пять порций
Рецепт ухиПриготовь ароматную уху из экзотической рыбы! Все просто и быстро!
В нашей семье уха - одно из любимых кушаний. Недавно попробовали сварить ее из заморского гостя - красноглазки. Результат понравился - уха получилась наваристой, в меру жирной, с приятным ароматом и нежным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт красной ухи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт ухи Суп на скорую руку
Готовим уху из красноглазки
Ингредиенты
- Красноглазка - 800 г
- Картошка - 400 г
- Морковь - 80 г
- Лук репчатый - 100 г
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - 2 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
Инструкция
-
Естественно, готовить уху лучше всего из свежей рыбы, но если у вас замороженная - тоже не беда. Только обязательно дайте ей самостоятельно оттаять.
-
1. Тушки красноглазки очищаем от чешуи, потрошим и удаляем жабры. Разделанную рыбу режем на порционные куски.
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой и, пока вода закипает, подготавливаем овощи.
-
Моем и чистим картошку и морковь, очищаем лук.
-
Картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь - треугольниками или кружочками.
-
В кипящую воду кладем нарезанные овощи, целую луковицу, соль и специи. Доводим до кипения и варим на медленном огне 15 минут.
-
По истечении этого времени лук из кастрюли достаем, а рыбу добавляем. Варим еще 10-15 минут от момента закипания.
-
Готовую уху из красноглазки подаем в порционных тарелках с кусками рыбы, присыпав мелко нарезанной зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Сделала сегодня уху из красноглазки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sviridenko_95, рецептам.
Нашла на сайте замечательный рецепт ухи из лосося и форели.
Сувенир и только!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!