Рецепт ажурных блинов на молоке

Фотография ажурных блинов на молоке.

Ажурные блины на молоке

От: Валентина Марценюк

домашняя кухня, блины на молоке, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Наверняка вы слышали о гениальном способе готовить тесто для блинов в бутылке. У этого нестандартного подхода есть целый ряд преимуществ: экономит время, посуду мыть не надо, в этой же бутылке можно оставить тесто в холодильнике про запас.

Но самое главное — это то, что таким способом можно приготовить необычайно нарядные, ажурные блины! Понадобится лишь надеть на обычную пластиковую бутылку самодельную насадку, чтобы тесто вытекало тонкой струйкой. Попробуйте приготовить рецепт блинов кислых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ажурные блины на молоке

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Пшеничная мука 300–500 г
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. Пластиковую бутылку объемом 1,5 л промойте.

  2. Через воронку, вставленную в горлышко, влейте 1 ст. молока комнатной температуры, «впустите» яйца. Воронку уберите, закрутите крышку и хорошенько встряхните бутылку, чтобы масса как следует взболталась.

  3. Влейте опять-таки через воронку оставшееся молоко, всыпьте сахар и частями сыпучие ингредиенты (муку, соду, соль). Снова закройте бутылку и хорошенько встряхните.

  4. Последний этап: влейте масло, снова взболтайте.

  5. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, наливая тесто через отверстие в крышке или самодельную насадку. Тонкой струйкой рисуйте на сковороде узоры и завитушки.

    ажурные блины на молоке

На заметку

Печь блины таким способом — это творчество в натуральном виде! Блины в виде красивых сердец удивят и порадуют любимого человека в самый романтический день в году — 14 февраля. Пробовали ли вы готовить блины таким способом? Поделитесь в комментариях!

Недавно пробовала блины на кислом молоке толстые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nurit
nurit

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Валентина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно блины на молоке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

kira99
kira99

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

anseser
anseser

Валентина, спасибо вам огромное!!!
блины на молоке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

olesya94
olesya94

А на приготовление блинов на молоке меня вдохновил рецепт mothersrecipes.ru/vypechka/bliny/zavarnye-bliny-bez-yaits. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

alina75
alina75

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

anyuta
anyuta

Валентина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

seemu1982
seemu1982

Валентина, рецепт блинов на молоке замечательный!
Спасибо!

dederat1990
dederat1990

Очень вкусный рецепт ажурных блинов, буду рада воспользоваться рецептом.

lated
lated

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Роташева Аня
Роташева Аня

Как красиво!

enisso
enisso

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ажурные блины!!!
Еще раз спасибо!!!

olya
olya

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!