Рецепт тонких русских блинов

Фотография тонких русских блинов.

Тонкие русские блины

От: Татьяна Мильман

русская кухня, тонкие блины, блины, Простой рецепт, двадцать пять порций

Рецепт блинов

Предлагаю быстрый и доступный рецепт, блины получаются нежными, вкусными. Автору рецепта Liubov Isakova огромное спасибо. Попробуйте приготовить рецепт тонких блинчиков с корицей и сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 25
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим тонкие русские блины

Ингредиенты

  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сметана 25% - 1 ст.л.
  • кефир 3,2% - 90 мл
  • молоко 3,2% - 400 мл
  • мука 1 сорт - 240 г
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • сахар ванильный - 8 г
  • соль - ¼ ч.л.
  • сливочное масло - 40 г
  • яйца куриные - 3 шт.

Инструкция

  1. Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.

  2. Добавить сметану, хорошо взбить до однородной массы.

    тонкие русские блины
  3. Добавить кефир и молоко, все перемешать.

    тонкие русские блины
  4. Добавить разрыхлитель и муку. Муку вводить частями, размешивая все комочки. Когда тесто готово добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться 10-20 минут.

    тонкие русские блины
  5. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.

    тонкие русские блины

На заметку

Недавно пробовала тонкие блины со сметанкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
vyshtak_85
vyshtak_85

Тонкие блинчики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тонкие блинчики:)))

Дария Азарова
Дария Азарова

Я никогда не готовила тонкие блины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Луковкина Светлана
Луковкина Светлана

Тонкие блины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Киушова Люба
Киушова Люба

Большое спасибо за рецепт!
тонкие блины просто супер!!!

dedrirti1986
dedrirti1986

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Виктория Герило
Виктория Герило

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ersulol
ersulol

Сижу сейчас, доедаю тонкие блины.
Очень вкусно, мне понравилось.

engidatou1987
engidatou1987

А я также заинтересовалась тонкими блинчиками.

Люба Песляк
Люба Песляк

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ocedanowi
ocedanowi

Мой самый любимый рецепт тонких блинов!!!
Я тоже так готовлю!

alpatikova_78
alpatikova_78

Рецепт отличный!
делаю тонкие блины регулярно.

aritoresi1996
aritoresi1996

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

dinieri
dinieri

Я пошла делать как у вас!!!

khoroshii_94
khoroshii_94

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Выглядит очень аппетитно

Барнева Алла
Барнева Алла

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

inga86
inga86

Очень очень вкусно!
Делала тонкие блины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)