Фотография профитролей с семгой и сливочным сыром.
Профитроли с семгой и сливочным сыром
От: alsu
домашняя кухня, профитроли с семгой и сливочным сыром, эклеры, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт эклеровПрофитроли с семгой и сливочным сыром - очень вкусное блюдо, которое выигрышно будет смотреться на любом столе. Попробуйте приготовить рецепт профитролей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим профитроли с семгой и сливочным сыром
Ингредиенты
- Профитроли (см. описание рецепта)
- Сливочный сыр - 250 г
- Семга (копченая или соленая) - 200 г
- Укроп - несколько веточек
- Перец лимонный - по вкусу
- Сок лимонный - 1-2 капли
Инструкция
-
Мы пережили Новый год, старый Новый год, впереди еще модный нынче День влюбленных, 23 февраля, 8 марта... Профитроли - универсальная закуска, которая отлично будет смотреться на любом праздничном (и не только) столе. Из одной партии этих воздушных булочек можно приготовить как соленую закуску, так и десерт - профитроли с кремом. Почему бы не воспользоваться этим?
-
Рецепт профитролей, как и борща, у каждой хозяйки - свой. Профитроли для данного рецепта я готовила так. Там подробно описан весь процесс приготовления. Знаю, что готовые заготовки продают даже в супермаркетах - можете купить там.
-
Семга у меня была подкопченная, с укропом, также можно использовать и соленую семгу (на мой взгляд, с ней получается еще вкуснее).
-
Собственно, вооружаемся всем необходимым и готовим профитроли с семгой и сливочным сыром.
-
Хочу обратить ваше внимание: указанного количества сыра и семги мне хватило на то, чтобы начинить 15 профитролей. Сколько у вас получится в итоге, сказать не могу: все будет зависеть от размера булочек.
-
Подготовим продукты по списку.
-
Сливочный сыр выкладываем в миску. Добавим пару капель лимонного сока.
-
Перемешиваем.
-
Семгу (и укроп, если семга без зелени) нарежем мелко, отправим к сыру.
-
Туда же добавим лимонный перец и хорошо перемешиваем.
-
Срезаем верхушки профитролей, начиняем сыром с рыбой.
-
Профитроли с семгой и сливочным сыром готовы.
-
Подаем тут же.
-
Но если все же случилось так, что заготовки надо сохранить, уберите их в контейнер, закройте плотно крышкой и уберите в холодильник. Часов пять они в таком виде точно простоят, не потеряв во вкусе.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Alsu, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Alsu, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Довольна профитролями с красной икрой и сливочным маслом. Попробуйте приготовить.
Alsu, спасибо за рецепт профитролей с семгой и сливочным сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала профитроли с семгой и сливочным сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.