Рецепт соленой капусты с чесноком

Фотография соленой капусты с чесноком.

Соленая капуста с чесноком

От: Виктория Самойлова

русская кухня, соленая капуста с чесноком, соления, Простой рецепт, девять порций

Рецепт солений

Попробуйте приготовить рецепт капусты горячей заливки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 д 1 ч 50 мин
  • Время подготовки: 2 д
  • Порций: 9
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим соленую капусту с чесноком

Ингредиенты

  • Капуста 3 кг
  • Чеснок 1 головка
  • Морковь 3 шт.
  • Вода 1 л
  • Сахар 125 г
  • Уксусная эссенция 1 столовая ложка
  • Соль 2 столовые ложки
  • Растительное масло 1 стак.

Инструкция

  1. Состав 1:капусту нарезать квадратами примерно 33 см. Чеснок натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке.

  2. Состав 2:соеденить воду, сахар, уксус, соль, растительное масло. Довести до кипения. Остудить.

  3. Соеденить в кастрюле состав 1 и 2. Поставить под груз на 2-3 дня в холодильник.

  4. Разложить по стерилизованным банкам под капроновую крышку. Или съесть сразу)

На заметку

Недавно пробовала домашнюю соленую форель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
rorow
rorow

Вкус соленой капусты с чесноком просто потрясающий!
Будем повторять.

Татьяна Алексеева
Татьяна Алексеева

Посмотрела на фото соленой капусты с чесноком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ulyurded
ulyurded

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

pelekh_76
pelekh_76

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Виктория

derkacheva_75
derkacheva_75

Рецепт соленой капусты с чесноком очень классный, хочу еще попробовать соленую семгу mothersrecipes.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-semga.

idsanton
idsanton

Виктория, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех соленой капусты с чесноком.

ungoundi
ungoundi

Приготовила соленую капусту с чесноком.
Обалденно вкусно!

raya99
raya99

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sinelnik_98
sinelnik_98

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Виктория, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Катешова Зина
Катешова Зина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать соленую капусту с чесноком на её день рождения:)))
Виктория, огромное спасибо за ваши рецепты!!

mudrova_80
mudrova_80

Это просто очень вкусно

amedan
amedan

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соленую капусту с чесноком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

telelyi
telelyi

Соленая капуста с чесноком прелесть, спасибо за рецепт

powhic
powhic

Очень интересный рецепт соленой капусты с чесноком, сегодня обязательно попробую приготовить.

atestofo1993
atestofo1993

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения