Рецепт чебуреков на пиве с мясом

Фотография чебуреков на пиве с мясом.

Чебуреки на пиве с мясом

От: zina92

домашняя кухня, чебуреки на пиве с мясом, чебуреки, Простой рецепт, девять порций

Рецепт чебуреков

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чебуреки на пиве с мясом

Ингредиенты

  • Пиво живое светлое - 0,5 л
  • Мука - около 6-7 стак.
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Фарш из свинины и говядины - 0,6 кг
  • Лук - 1-2 головки
  • Перец молотый
  • Растительное масло для жарки.

Инструкция

  1. Среди разных вариантов приготовления чебуреков есть вариант с тестом на основе пива.

  2. Для таких чебуреков понадобится светлое пиво, желательно, живое, мука, соль, мясной фарш, молотые перцы, лук и еще растительное масло для фритюра, подготовьте их:

  3. Для теста соедините пиво с мукой и солью и замесите его смазанными подсолнечным маслом руками.

    чебуреки на пиве с мясом
  4. Добавьте в мясной фарш (из свинины и говядины) черный и душистый перец, немного соли и мелкорубленный лук. Тесто разделите на 10-12 кусочков. Каждый кусок раскатайте в тонкую круглую лепешку и уложите на одну ее половину порцию мясного фарша.

    чебуреки на пиве с мясом
  5. Есть разные способы формирования чебуреков, предлагаю один из вариантов. Укройте тесто второй половиной лепешки и подровняйте край полукругом по тарелке, т. е. просто накройте чебурек тарелкой подходящего диаметра и отрежьте лишнее выступающее тесто.

    чебуреки на пиве с мясом
  6. Вилкой, припорошенной мукой, надавите по краю чебурека, чтобы он скрепился.

    чебуреки на пиве с мясом
  7. Жарьте чебуреки во фритюре из раскаленного растительного масла с двух сторон и готовые выкладывайте на бумажные салфетки для удаления излишков масла.

    чебуреки на пиве с мясом
  8. Чебуреки готовы.

    чебуреки на пиве с мясом
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала чебуреки с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
antipina_74
antipina_74

Спасибо за угощение, буду пробовать

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Отличная тема:) уже в закладке.

Бухарина Светлана
Бухарина Светлана

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Яговдик Надя
Яговдик Надя

Красотищаа!

Кирюшкин Полли
Кирюшкин Полли

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ilalyo
ilalyo

Чебуреки на пиве с мясом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

yuska
yuska

Спасибочки за вкусняшку

Кречина Лиза
Кречина Лиза

Рецепт http://mothersrecipes.ru/zakuski/chebureki/sochnye-chebureki-s-myasom тоже интересный вариант.

lyubimova_99
lyubimova_99

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Ну вообще я не люблю чебуреки на пиве с мясом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Женя Выштак
Женя Выштак

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

roza
roza

Сегодня приготовила чебуреки на пиве с мясом,очень вкусно!
zina92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.