Фотография чебуреков на пиве с мясом.
Чебуреки на пиве с мясом
От: zina92
домашняя кухня, чебуреки на пиве с мясом, чебуреки, Простой рецепт, девять порций
Рецепт чебурековПопробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 9
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт чебуреков Закуска из лука Быстрые закуски
Готовим чебуреки на пиве с мясом
Ингредиенты
- Пиво живое светлое - 0,5 л
- Мука - около 6-7 стак.
- Соль - 1 ч. ложка
- Фарш из свинины и говядины - 0,6 кг
- Лук - 1-2 головки
- Перец молотый
- Растительное масло для жарки.
Инструкция
-
Среди разных вариантов приготовления чебуреков есть вариант с тестом на основе пива.
-
Для таких чебуреков понадобится светлое пиво, желательно, живое, мука, соль, мясной фарш, молотые перцы, лук и еще растительное масло для фритюра, подготовьте их:
-
Для теста соедините пиво с мукой и солью и замесите его смазанными подсолнечным маслом руками.
-
Добавьте в мясной фарш (из свинины и говядины) черный и душистый перец, немного соли и мелкорубленный лук. Тесто разделите на 10-12 кусочков. Каждый кусок раскатайте в тонкую круглую лепешку и уложите на одну ее половину порцию мясного фарша.
-
Есть разные способы формирования чебуреков, предлагаю один из вариантов. Укройте тесто второй половиной лепешки и подровняйте край полукругом по тарелке, т. е. просто накройте чебурек тарелкой подходящего диаметра и отрежьте лишнее выступающее тесто.
-
Вилкой, припорошенной мукой, надавите по краю чебурека, чтобы он скрепился.
-
Жарьте чебуреки во фритюре из раскаленного растительного масла с двух сторон и готовые выкладывайте на бумажные салфетки для удаления излишков масла.
-
Чебуреки готовы.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Отличная тема:) уже в закладке.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Красотищаа!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Чебуреки на пиве с мясом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибочки за вкусняшку
Рецепт http://mothersrecipes.ru/zakuski/chebureki/sochnye-chebureki-s-myasom тоже интересный вариант.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ну вообще я не люблю чебуреки на пиве с мясом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сегодня приготовила чебуреки на пиве с мясом,очень вкусно!
zina92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.