Фотография кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму.
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму
От: sisoucati
домашняя кухня, кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму, икра овощная, Простой рецепт, шестьдесят порций
Рецепт икры овощнойСкорее приготовь очень вкусное овощное лакомство!
Холодной зимой очень не хватает вкусных овощных салатов. Конечно, супермаркеты кишат огурцами, помидорами и прочим, но вкус. В моей семье едят сезонные продукты, а на зиму мы готовим чудеснейшие закрутки. Кабачковая икра получается очень вкусной и сытной. Обязательно возьмите на заметку! Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры с перцем на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 60
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Рецепты на зиму Закуски с икрой Закуска из кабачков
Готовим кабачковую икру с майонезом и томатной пастой на зиму
Ингредиенты
- Кабачки - 6 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Растительное масло - 250 г
- Томатная паста - 500 мл
- Майонез - 500 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Уксус - 4 ст.л.
- Перец красный молотый - 0.5 ч.л.
- Соль - 2 ст.л.
Инструкция
-
Очищенные от кожуры и семечек кабачки отварите до мягкости.
-
Почистите и обжарьте лук в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
-
Слейте воду с кабачков, добавьте обжаренный лук и перебейте все блендером до пюреобразного состояния.
-
Соедините томатную пасту, майонез, сахар, соль, масло, уксус и красный перец. Перемешайте и добавьте к кабачкам.
-
Готовьте в течение 2-2,5 часов, периодически помешивая.
-
Не давая остыть, закатайте в подготовленную посуду.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала вкусную кабачковую икру с майонезом на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кабачковую икру с майонезом и томатной пастой на зиму.
О результате напишу позже.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
кабачковая икра без майонеза на зиму.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
ОО, мой любимы рецептик кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я делала кабачковую икру с майонезом и томатной пастой на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая кабачковую икру с майонезом и томатной пастой на зиму не любит,понравилось!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт, sisoucati!
кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму суперрр!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит кабачковую икру с майонезом и томатной пастой на зиму.