Куриный холодец с яйцами

Как приготовить куриный холодец с яйцами
Фотография куриного холодца с яйцами
Общее время 180 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 534 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя lida85

Ингредиенты

  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка 5 г
  • Курица 2 кг
  • Яйцо 2 шт.
  • Черный перец горошком 5 шт.
  • Чеснок 5 шт.
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Желатин 25 г

Как приготовить куриный холодец с яйцами

Курицу вымыть, снять кожу, разрезать на куски. Почистить чеснок, морковь, лук. Яйца отварить, почистить, разрезать вдоль. Нарезать тонкими ломтиками чеснок, морковь кружочками. Петрушку помыть, порезать.

Курицу поставить варить. Снять пену. Добавить лук, морковь, чеснок, перец, лавровый лист, соль по вкусу. Все перемешать и варить 60 минут.

Из бульона достать овощи, лавровый лист, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать. Дать закипеть, выключить. Отделить курицу от костей, нарезать кусочками.

В форму разложить кусочки курицы, яйца, морковь, петрушку и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец по-царски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
maraeva_98

Уверена маме понравится
все любители куриного холодца с яйцами оценили!

lyusya77

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

tengurori1985

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

anyutochka_88

Приготовила куриный холодец с яйцами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ksyukha

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lida85!!!

Юлия Бахтурина

Забрала в закладки холодец из утки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

peratel

Куриный холодец с яйцами — просто СУПЕР!!!

tonispise

Lida85, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриный холодец с яйцами приготовить!

Камалова Олеся

Очень люблю куриный холодец с яйцами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Ася Волков

Я приготовила куриный холодец с яйцами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А куриный холодец с яйцами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

rorow

Куриный холодец с яйцами просто вкусняшка!!!

ardepri

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

hedindof

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами