Рецепт куриного холодца с яйцами

Фотография куриного холодца с яйцами.

Куриный холодец с яйцами

От: Галя Явлошевич

европейская кухня, куриный холодец с яйцами, холодец, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт холодца

Необыкновенно красивый куриный холодец с яйцами. Превосходная закуска к обеду. Попробуйте приготовить рецепт холодца из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 534 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим куриный холодец с яйцами

Ингредиенты

  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка 5 г
  • Курица 2 кг
  • Яйцо 2 шт.
  • Черный перец горошком 5 шт.
  • Чеснок 5 шт.
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Желатин 25 г

Инструкция

  1. Курицу вымыть, снять кожу, разрезать на куски. Почистить чеснок, морковь, лук. Яйца отварить, почистить, разрезать вдоль. Нарезать тонкими ломтиками чеснок, морковь кружочками. Петрушку помыть, порезать.

  2. Курицу поставить варить. Снять пену. Добавить лук, морковь, чеснок, перец, лавровый лист, соль по вкусу. Все перемешать и варить 60 минут.

  3. Из бульона достать овощи, лавровый лист, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать. Дать закипеть, выключить. Отделить курицу от костей, нарезать кусочками.

  4. В форму разложить кусочки курицы, яйца, морковь, петрушку и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.

На заметку

Недавно пробовала холодец из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
orimu
orimu

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Сирко Марианна
Сирко Марианна

Делала куриный холодец с яйцами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

marianna
marianna

Сейчас буду готовить это чудо:)

manya
manya

Спасибо огромное за рецепт! куриный холодец с яйцами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

Первый раз сделала сама куриный холодец с яйцами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Олеся Холявко
Олеся Холявко

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

qutiseten
qutiseten

Рецепт mothersrecipes.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-svininy я уже пробовала, теперь еще приготовим куриный холодец с яйцами.

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Отченко Лера
Отченко Лера

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)