Рецепт сливочного тарта с карамелью

Фотография сливочного тарта с карамелью.

Сливочный тарт с карамелью

От: Дашинская Саша

домашняя кухня, сливочный тарт с карамелью, тарты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт тартов

Сливочный тарт с карамелью - безумно простой в приготовлении тарт, который смогут приготовить даже не самые опытные кулинары. По вкусу сливочный тарт с карамелью напоминает чизкейк. Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт клубничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 840 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 985 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На праздничный стол

Похожие рецепты

Готовим сливочный тарт с карамелью

Ингредиенты

  • Печенье песочное — 250 г
  • Сливки~33% — 400 мл
  • Масло сливочное — 125 г
  • Сок лимона — 100 мл
  • Сгущенное молоко — 380 г
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Шоколад белый — 50 г
  • Шоколад черный — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г

Инструкция

  1. Начнем с приготовления коржа для торта. Измельченное в крошку печенье смешаем со сливочным маслом.

  2. Берем форму для тарта диаметром около 25-27 см и очень плотно утрамбовываем получившуюся песочно-масляную смесь.

    сливочный тарт с карамелью
  3. Выжимаем из лимона сок, охлаждаем в холодильнике.

    сливочный тарт с карамелью
  4. Сливки взбиваем до устойчивых пиков.

    сливочный тарт с карамелью
  5. Добавляем в взбитые сливки лимонный сок и сгущенку. Перемешиваем до однородности.

    сливочный тарт с карамелью
  6. Получившуюся сливочную смесь равномерно распределяем по слегка затвердевшему коржу. Разравниваем и отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах. Затем достаем из духовки и отправляем в холодильник на 12 часов.

    сливочный тарт с карамелью
  7. Спустя 12 часов начинаем готовить карамель. Для этого берем кастрюльку, кладем в нее сметану, сахар и тертый белый шоколад. Варим на слабом огне до загустения.

    сливочный тарт с карамелью
  8. Карамель, собственно, уже готова, однако мы для красоты сделаем следующее: половину карамели отложим, а в другую половину положим кусочки черного шоколада и растопим его на медленном огне. Таким образом, у нас будет две карамели - белая и черная.

    сливочный тарт с карамелью
  9. Пока карамель не остыла, покрываем ей наш застывший тарт.

    сливочный тарт с карамелью
  10. Разравниваем карамель, даем ей застыть - и, собственно, сливочный тарт готов к употреблению. Приятного аппетита!:)

    сливочный тарт с карамелью

На заметку

Про этот рецепт я вспомнил тогда, когда ко мне обратился один хороший знакомый с просьбой порекомендовать какую-нибудь красивую сладость, которую довольно просто приготовить в домашних условиях, не имея особых кулинарных навыков и умений. Сливочный тарт с карамелью подошел изумительно - человек, в жизни не готовивший ничего сложнее яичницы (конечно, утрирую, но мои слова недалеко от истины), без особого труда приготовил вкуснейший сливочный тарт, чем несказанно удивил своих гостей. Предлагаю сделать нечто подобное и вам. Удачи в приготовлении!

Недавно пробовала вишневый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
esitathe
esitathe

Отличный вариант приготовления сливочного тарта с карамелью.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Улья Стекачева
Улья Стекачева

Первый раз в жизни решилась на сливочный тарт с карамелью и не получилось(((
Так обидно!!

angelina
angelina

Дорогая Дашинская!!!
Приготовила сливочный тарт с карамелью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сливочный тарт с карамелью.

Татьяна Цанкова
Татьяна Цанкова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сливочный тарт с карамелью не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

olesya88
olesya88

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Готовила недавно тарт с лисичками, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

pimise
pimise

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Галка Губкина
Галка Губкина

Дашинская, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

dariya
dariya

Бесподобный рецепт сливочного тарта с карамелью!!!
Все получилось, спасибо, Дашинская!!!

Яся Кубовская
Яся Кубовская

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

yulya
yulya

Очень вкусно и всегда к столу

alesya
alesya

Давненько мы с подругой пробовали приготовить сливочный тарт с карамелью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сливочный тарт с карамелью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сливочный тарт с карамелью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ussosedit1989
ussosedit1989

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tansi
tansi

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Ника Биржева
Ника Биржева

Дашинская, спасибо.
Приготовила сливочный тарт с карамелью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)