Рецепт тарта шоколад в шоколаде

Фотография тарта шоколад в шоколаде.

Тарт шоколад в шоколаде

От: Мизина Анюта

домашняя кухня, тарт шоколад в шоколаде, тарты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт тартов

Попробуйте приготовить рецепт лаймового тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 569 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тарт шоколад в шоколаде

Ингредиенты

  • масло сливочное 35 г
  • сахарная пудра 50 г
  • миндаль 50 г
  • соль щепотка
  • корица 0,5 ч.л.
  • ванилин 5 г
  • яйца куриные (для теста + для крема) 1 шт. + 3 желтка
  • какао 1 ст.л. с горкой
  • мука 50 г
  • шоколад белый 200 г
  • молоко коровье 25 мл
  • сливки молочные (35 % жирности) 30 мл

Инструкция

  1. Миндаль измельчить в блендере.

  2. Масло взбить с сахарной пудрой. Добавить добавить миндаль, соль, корицу, ванилин, яйцо, какао и муку, замесить тесто.

    тарт шоколад в шоколаде
  3. Сразу же уложить его в форму, сделав бортики. Так как тесто получается слега рассыпчатым, то лучше его не раскатывать, а выложить руками и отправить в холодильник на 30 минут, после чего выпечь в духовке при 200 градусах 10 минут.

    тарт шоколад в шоколаде
  4. Приготовить крем. Белый шоколад натереть на терке или измельчить в блендере.

    тарт шоколад в шоколаде
  5. Желтки взбить с пудрой. Для аромата можно добавить щепотку корицы.

    тарт шоколад в шоколаде
  6. Молоко со сливками вскипятить.

    тарт шоколад в шоколаде
  7. В молочно-сливочную смесь добавить шоколад и влить желтки. Все тщательно перемешать до однородной массы на медленном огне.

    тарт шоколад в шоколаде
  8. Залить шоколадную основу белым кремом и отправить в холодильник минимум на 1 час.

    тарт шоколад в шоколаде
  9. Готовить тарт легко, но потребуется некоторое время, чтобы застыл крем.

    тарт шоколад в шоколаде
  10. Приятного аппетита!

    тарт шоколад в шоколаде

На заметку

Недавно пробовала грушевый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
gallon2002
gallon2002

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тарт шоколад в шоколаде, оценили.

istiti
istiti

Мы тоже недавно первый раз делали тарт шоколад в шоколаде.

Сабельникова Маша
Сабельникова Маша

Мизина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тарт шоколад в шоколаде!!!
Буду делать 3-й раз!

Лиценбергер Саша
Лиценбергер Саша

Уже второй раз тарт шоколад в шоколаде делаю.
Просто восхитительно.

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мизина за прекрасный рецепт!

usesedico
usesedico

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

vasilina
vasilina

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

zhenya82
zhenya82

Сегодня проводила эксперимент: готовила mothersrecipes.ru/zakuski/tarty/tart-taten. Приятного аппетита!