Фотография яиц под зеленым соусом.
Яйца под зеленым соусом
От: Лида Шадрова
русская кухня, яйца под зеленым соусом, закуски, Простой рецепт, две порции
Рецепт закусокЯйца под зеленым соусом - вкусное блюдо, вызывающее аппетит, которое готовится 15-20 минут. Хорошая идея для завтрака. Попробуйте приготовить рецепт оладий с зеленым луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт закусок Закуска из яиц Вкусные рецепты Рецепт русской кухни
Готовим яйца под зеленым соусом
Ингредиенты
- 2 вареных яйца
- 100 г листьев салата
- 1 ст.л. майонеза
- зелень петрушки
Инструкция
-
Пока вареные яйца остывают в холодной воде, делаем зеленый соус для них. Хорошо промытый салат измельчаем и вместе с майонезом выкладываем в блендер, где и смешиваем до однородной массы приятного для глаз бледно-салатового отттенка.
-
Охлажденные очищенные яйца разрезаем. Сначала - вдоль на половинки, откладываем одну, а остальные разрезаем на четвертинки. Таким образом, получилась 1 половинка и 6 четвертинок, которые и выкладываем на подходящую тарелку этаким цветком с шестью лучами.
-
Заливаем соусом, оставляя открытыми половинки желтков - для красоты. Украшаем листиками петрушки.
На заметку
Недавно пробовала рис с брокколи и зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень довольна яйцами под зеленым соусом! Благодарю за рецепт.
Какой интересный рецепт яиц под зеленым соусом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо, рецептик замечательный
Лида, я только смотрела рецепт, но уже хочу яйца под зеленым соусом приготовить!
Когда делала яйца под зеленым соусом и не сомневалась, что получится вкусно!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт mothersrecipes.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-zelenym-lukom-i-tuntsom.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Чудесный рецепт яиц под зеленым соусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Яйца под зеленым соусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Лида ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Лида, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яиц под зеленым соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень понравился этот рецепт яиц под зеленым соусом.