Фотография жульена с рыбой и грибами.
Жульен с рыбой и грибами
От: yemma
домашняя кухня, жульен с рыбой и грибами, жюльены, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт жюльеновРыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой. Попробуйте приготовить рецепт жульена с креветками и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Закуски на праздничный стол Закуски из рыбы Закуски с грибами Закуска из шампиньонов
Готовим жульена с рыбой и грибами
Ингредиенты
- Филе семги — 800 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Сливки — 250 мл
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Измельчите и обжарьте лук на растительном масле.
-
Добавьте порезанные грибы и жарьте до полуготовности. Затем выключите огонь.
-
Добавьте на сковороду нарезанную кусочками рыбу, посолите и поперчите. Перемешайте.
-
Выложите смесь рыбы и овощей в формы для запекания и залейте сливками.
-
Обильно посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.
На заметку
Аппетитный жульен с семгой и грибами готовьте так. Измельчите лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Добавьте порезанную рыбу, смешайте и наполните полученной смесью формы для запекания. Залейте сливками, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Недавно пробовала классического жульена с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жульена с рыбой и грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Сегодня буду готовить!
Жульен с рыбой и грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я жульена с рыбой и грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Думаю, что-то похожее - http://mothersrecipes.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-so-svininoi-i-gribami.
Вы там знаете толк в еде :)
Впервые в жизни замахнулась на жульена с рыбой и грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Yemma, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жульен с рыбой и грибами!!!
Буду делать 3-й раз!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yemma, спасибо большое!!!)
Мои гости требовали добавки)))