Рецепт жюльена из почек

Фотография жюльена из почек.

Жюльен из почек

От: unoro1977

европейская кухня, жюльен из почек, жюльены, Простой рецепт, две порции

Рецепт жюльенов

Вместо кетчупа лучше использовать сметану или жирные сливки, так жюльен получится более нежным. А если у вас нет кокотниц, то можно запекать жюльен в формочках для кексов или в обычной форме для запекания. Попробуйте приготовить рецепт жюльена в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 629 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим жюльена из почек

Ингредиенты

  • Говяжьи почки 150 г
  • Ветчина 100 г
  • Свиная вырезка 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Сыр 50 г
  • Кетчуп 1/2 стак.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Инструкция

  1. Почки отварить, нарезать соломкой. Слегка обжарить.

  2. Лук и грибы нарезать соломкой, покрошить MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, спассеровать до готовности.

  3. Ветчину и жареную свинину нарезать соломкой, соеденить с почками, грибами и луком, добавить кетчуп. Все перемешать.

  4. Наполнить почками кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 180 C до образования румяной корочки.

На заметку

Недавно пробовала грибного жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dederat1990
dederat1990

За рецепт спасибо

mudrova_80
mudrova_80

ОЧ вкусно получилось)

Тишкова Аня
Тишкова Аня

Искала рецепт жюльена из почек и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Кувико Анька
Кувико Анька

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Удачный рецепт, получается с первого раза)

agata87
agata87

Довольна http://mothersrecipes.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-veshenok. Обязательно попробуйте.

Галка Бундина
Галка Бундина

Unoro1977, спасибо.
Вчера попробовала жюльена из почек сделать.
Все получилось.

Диана Грушина
Диана Грушина

Жюльен из почек по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D